【大阪・下新庄】ラーメン荘歴史を刻め

[大阪] ラーメン

2023.03.112016.05.14

大阪市東淀川区の下新庄（しもしんじょう）にある、らーめん荘【歴史を刻め（れきしをきざめ）】に行ってみました。

人気のお店で、何度か店の前を通りましたが、毎回列に10人以上並んでいる感じでした。
この日は、久々に通ったら人が少な目だったので並んで食べることに。

歴史を刻めは、阪急千里線の下新庄駅の南東にあります。おそらく電車の中からも駅に着く寸前に見えるんじゃないでしょうか（南側の人専用踏切）。店への行き方としては、下新庄駅を降りて、手前の淡路駅方向に歩いて行き、新幹線の高架下を曲がると行けます。

ローカル話ですが、この店舗の場所は阪急千里線以西の東淀川区住民が上新庄方面に抜けるもろ地元道で、私も新大阪から上新庄方面に行く際に並びの列を見てこの店舗を知りました。
下新庄駅から近いので、大半のお客さんは駅からきてる人だと思います。

店の外にある券売機（2016年5月撮影）。

まずは、店舗の外側にある券売機で食券を購入して、道路対岸（高架下）に並びます。人気店&席少ない&らーめんの量が多い、なので並びは必須儀式かと思われます。
ちなみに食券は、プラスチックの札です。

券売機の下にある注文指示用の洗濯バサミ。
・洗濯バサミ（透明）＝汁なし
・洗濯バサミ（白）＝麺少なめ
・洗濯バサミピンク＝塩ラーメン（既に2016.5月終了かも？）

※麺の量少なめを希望される方は、券売機のところにある白い洗濯バサミで食券を挟んでおきましょう！（それでも量的には一般のらーめん店の大盛りぐらいですが(汗。）

~~歴史を刻めラーメンメニューは、ラーメン（730円）、豚ラーメン（900円）、豚Ｗラーメン（1000円）の3種でした（2015年6月時点）。~~2016年4月より料金の改訂があり、下記の料金になっています。

歴史を刻めローカルルールな感じですが、基本すべてセルフサービスです。
まずは、入店して左手の棚からおしぼりとお冷と箸を持って席に。
先に入った常連っぽい隣の人を真似しつつ、写真な感じで待機します。
※退店の際には、自分のおしぼりを持って出口付近にあるかごに入れて出ます。

席に着いたら、食券の代りの札をカウンター上に置きます。
（写真の白い洗濯バサミが麺少なめ希望の意味です。）
しばらくしたら、店員さんがにんにく有り無しを聞いてくれます。
この際に野菜マシやアブラマシのコールができるようですね。

テーブルには、アブラマシマシの食べ方説明4コママンガが。

豚ラーメン（900円）。にんにく無しのアブラマシマシで注文。
ヤサイ増しを言わなかったからか、上の盛り上がりはないですが、それでもなかなかの迫力です。

右にアブラマシのライドーン！用アブラ。

チャーシューを乱切りしたような豚チャーシュー。
器内にどかどかと居座っている感じ。量もかなりありました(^^；。
Ｗブタ注文したら、どうなっていたのか！？

麺は固め。で歯ごたえが強いです。
スープと合わせて癖になる感じもあるかもしれません。

総合的に「また行ってみたい」と思うお店ですね。

1年ぶりぐらいに再訪。平日14時過ぎという中途半端な時間ですが、6人ほど並んでいました。閉店前の最後の組で入店。

豚らーめん（950円）を麺少なめで注文。4月に料金の変更があったようで、前回の記載料金は修正しました。
テレビ番組で『関西らーめんカルトQ』みたないクイズ番組があったら、写真の店名と注文を答えよ！という問題とか出てきそう。

前回は野菜マシを言わなかった気がしたの、今回はしっかりコール（笑）。野菜増しのニンニクあり。でこんもりしたラーメンが登場です。

麺にたどり着くまでに、もやし＆豚肉の壁が立ちはだかります。
もやしには味が無いので、豚と一緒に食べるといいかもですね。
麺を箸で掴める頃にはお腹は8割膨れているという罠。どっさり食べたい方には申し分ないでしょうね。

ちなみに、隣の方が塩らーめん食べられていましたが、店主の方は塩ラーメン一旦止めるので、これが最後の一杯です！とおっしゃっていました。隣の人はなんと幸運な!!!

ごちそうさまでした。