大阪 【大阪 日本橋】つけ鴨うどん 鴨錦（かもきん）
つけ鴨うどん 鴨錦 元町店
大阪の電気街、日本橋エリアにある、つけ鴨うどん「鴨錦（かもきん）」に行ってみました。店名に「うどん」とありますが、実際は、つけそばもつけ麺も同時に食べれるというおもしろいお店です。
店内は狭く...
そば
大阪 
大阪 【新大阪駅】浪花そばでタコ焼きそば！
新大阪駅内の浪花そば
JR新大阪駅の中にあるそば・うどん店、「浪花そば」に行ってみました。昔からあったこの「浪速そば」は、エキマルシェ改装で新しくなったり、一旦閉店して運営が変わったりの変遷を経て現在営業中です。
なお、...
大阪 【大阪・堂島】お蕎麦の有名店 守破離（しゅはり）
蕎麦の有名店、守破離
大阪梅田の堂島エリアにある手打蕎麦の有名店、守破離（しゅはり）堂島店に行ってみました。この堂島界隈をぶらぶらしている時に行列を見て知ったお店です。大都会の梅田堂島にあって和風な趣のある佇まいになっています...
兵庫 【兵庫・川西】てん川
川西のうどんそば店、てん川
兵庫県川西市にあるうどん＆そばのお店、「てん川」に行ってみました。セルフ式のうどん店ではない、ちょい値段しっかり系のうどん・そば店です。
お店の場所は、川西市内の県道1...
京田辺市 【京田辺市】手打ちそば 藤与志（ふじよし）
京都の京田辺市にある手打ちそば 藤与志（ふじよし）さんに。自家製の手打ちそばのお店ですね。
山手幹線の健康ヶ丘交差点を南に曲がって進んだ先の住宅街にあります。JR大住駅からは、徒歩では少し遠いですが、Googleマップの経路で...
大阪 【十三】若菜そば 阪急十三店
大阪市淀川区の阪急十三（じゅうそう）の駅ホームにある、若菜そばさんに寄るってみました。十三駅の宝塚線のホームにあります。
駅ホームには立ち食いのそば屋さんがよくありますが、ここは立ち食いではありませんでした。席はテーブル席...
伊丹市 【伊丹】そば太鼓亭 伊丹瑞穂店
兵庫県伊丹市の国道171号沿いにある「そば太鼓亭 伊丹瑞穂店」に行ってみました。
セルフ系うどん＆そばの太鼓亭のお店ですね。運営は（株）太鼓亭。だし蔵と同じ運営会社です。
店舗の場所は、国道１７１号の【大鹿】と【緑ヶ丘小...
兵庫 【芦屋】芦屋 土山人
芦屋にある手打ちそばのお店「芦屋 土山人（どさんじん）」に。阪神電車の芦屋駅から北西に徒歩6分ほどの通り沿いにあります。
土山人は、大阪市内にも北浜や天神にもお店があり、蕎麦屋さんとして定評のあるお店ですが、ここ芦屋土山人...
京都 【京都駅】麺家＋さがの
JR京都駅のホームにある、そば＆うどんのお店「麺家＋さがの」に。
入り口横の券売機で食券を購入してから店に入ります。
麺家＋さがののメニュー。一番安いかけうどんとかけ蕎麦が310円。うどんとそ...
大阪 【西中島南方】そばよし
西中島駅南方駅北口を出て東の雑居ビル街（吉野屋の通り）を進むと左手にあるのが「そばよし」さんに。西中では誰もが知っているメジャーなそば屋さんですね。
「そばよし」は、大阪市内に6店舗ほどを展開し、健康を食すをテーマにこだわりの胡麻切り...