【東梅田】揚子江ラーメン総本店

東梅田、阪急HEPエリアの東、新御堂沿いにある、揚子江ラーメン総本店に。ビルのB1にあるので、階段で降ります。
揚子江ラーメンはこの東梅田の一帯に、総本店、名門、林記、林記お初天神店、と4店舗もあります。メニューはお店によって多少異なっているみたいですね。

揚子江ラーメン総本店のメニュー（2017年5月時点）。
ラーメン（610円）／チャーシュー麺（710円）／／ワンタンメン（660円）／チャーシューワンタンメン（760円）／チャンポン麺（760円）／五目ラーメン（760円）／キャベツラーメン（660円円）／キシメン（660円）／冷麺（夏季限定810円）／焼き餃子（260円）／蒸し餃子（260円）他。

定食メニューは、A定食は中華丼＋ワンタンスープで860円、B定食は、焼き餃子＋ワンタンスープ＋ライスで660円、とワンタンス－プが推されていますね。
なおセット割引として、ラーメン＋餃子＋ライスまたは、ラーメン＋中華丼を頼むと50円割引されるようです。※2017年5月時点の情報。

チャーシューメン（710円）を注文。
チャーシュー麺が900円以上当たり前のラーメン店が多い中、710円はお安いですね。まあチャーシューが少なければ意味がないですが、ちゃんと多めに入っています。

揚子江ラーメンのスープ。
見た目も透明ですが、飲んでみるとけっこうあっさり目な塩スープ。良くいうと優しい味わい。
自分はけっこう薄味好きですが、そんな自分でも薄いと感じるぐらいでした。濃厚系ラーメン好きな方々にはどうなんだろ？と思いましたが、飲みの後のシメのラーメンとしては最適なようですね。まあ、塩スープで濃いのは味にちょっと飽きやすくなるかもしれませんし。

チャーシューは6枚入っています。ノーマルラーメンだと3枚かな。

麺は細麺。スープとは合っている感じですね。

餃子（6個260円）も注文してみました。この見た目のバリバリ感が美味しそう。

餃子の衣はパリパリでいい感ですが、中の具材が少しパサパサ気味でパワフル感に欠けるかな！？（主観）。ラー油を入れれば辛さのアクセントは増しますけどね。ニンニクが少なめとかあるのかな！？

揚子江ラーメンは、場所は変わったりしていますが、1960年代創業らしく梅田ではかなりの老舗ですね。やはりこの界隈では人気なようで、けっこうお客さん断続的に入ってくる感じでした。

ごちそうさまでした。

※記載情報は、正確性を保証するものではありません。正確な情報は公式ページなどをご確認ください。

【揚子江ラーメン総本店 地図 】