【大阪梅田】麺にこだわり!大阪麺哲

梅田のラーメン店、大阪麺哲

大阪麺哲

梅田にあるラーメン店の大阪麺哲(めんてつ)に行ってみました。場所は、東梅田エリアの新御堂側道沿い。曾根崎東交差点から南に70mほど歩いた先にあります。

豊中麺哲など大阪府下にラーメン店を展開してる麺哲グループ。「麺」へのこだわりを強く打ち出している点が特徴となっています。

店内は奥に延びるカウンター席のみ。時節柄コロナ対策として席ごとにアクリルの衝立がしてありました。

大阪麺哲のらーめんメニュー

大阪麺哲のらーめんメニュー

大阪麺哲のらーめんメニュー(2021年6月時点)。レギュラーメニューとしては、醤油ラーメンが基本で、醤油、醤油雲呑(ワンタン)、肉醤油、肉醤油雲呑という4つのレパートリーになっていました。
この他、季節限定メニューを実施していることが多く、それ目当て来られる麺哲ファンさんも多いようです。

お客様へのお願い

替え玉利用の案内とお客様へのお願い。

「変な笑い声」ってのがめっちゃ気になります。めっちゃ高い声とか!?

大阪麺哲の限定ラーメン「山」を食べてみる

麺哲の山

数年前に麺哲のSNSで見てて、「山」というメニューがあったのを覚えてたので、店員さんに聞いてみたところ「ありますよ」とのこと(実際は、入り口横の壁に山の紙がはっていました)。
で、山(1200円)を注文。大盛りにするかどうか聞かれましたが、普通盛で。夏季限定メニューになるんですかね。

山は、山芋を使ったまぜ蕎麦ですね。見ての通り、見た目は山芋の白一色に玉子の黄身でシンプルですね。

麺を食べる

麺をいただきます(^¬^)
麺は、にゅるっとした食感と角の歯応えが独特でした。国産玄麦を主に使用した特製麺になるそうです。

山の中にマグロ

なお、山芋スープの中には、お肉だけでなく、まぐろが6~7切れぐらい入っていました。山芋にマグロ、栄養満点ですね😋。

ちなみに、有料か無料かはわかりませんが、残った山芋でいただけるご飯割りもあるようです(知らなかった)。。。

次の機会があったらやはり通常のラーメンメニューも食べてみたいところです。それか限定のつけ麺も狙ってみたいところ。

ごちそうさまでした。

【大阪麺哲 店舗情報】
業態ラーメン店
所在地〒530-0057 大阪府大阪市北区曾根崎2丁目10-27
営業時間11:30~14:30/17:30~20:00 ※コロナ対策での営業時間の変更の場合有り。
定休日不定休
駐車スペース無し
TEL06-6232-8459
席数11席(カウンター席のみ)
最寄駅大阪メトロ御堂筋線 梅田駅・谷町線 東梅田駅/阪急梅田駅
備考※禁煙
公式HPhttps://mentetsu.co.jp/
Google評価3.6(2021.6 492件)

※記載情報はブログ投稿時のもので、正確性を保証するものではありません。正確な情報は店舗の公式ページなどをご確認ください。

【大阪麺哲 地図】

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