【南森町】らーめん颯人(はやと)

らーめん颯人

南森町にある「らーめん颯人(はやと)」さんに。南森町の駅上交差点から南西に300mほどの場所にあります。
らーめんの人気店とのことで平日11時台でも既に並びができていました。なんでも、長堀にあるカドヤ食堂の4代目店主の方が開業されたお店のようです。そして、ミシュランガイド2016のビブグルマンにも選ばれていますね。

並びのルール

颯人の並びのルール。このお店に限ったことではありませんが、待ちの行列で周囲のビルの入り口などを塞がないように注意しましょう。また、仲間の割り込ませも禁止ですので、全員がちゃんと並びましょう。このほかタバコのポイ捨て禁止(当然)など、常識的な範囲で。

らーめん颯人店内

店内はカウンター席のみ7席。カウンターの下に紙エプロンもあります。

らーめん颯人メニュー
【颯人らーめんメニュー(2017年6月時点)】

  • しょうゆらーめん…800円
  • しおらーめん…800円
  • みそらーめん…880円
  • 《裏》しょうゆ…880円

《裏》しょうゆは、常連用メニューとかではなく、メニューの裏側にちゃんと載っているメニューです。

しょうゆらーめん

しょうゆらーめん(800円)を注文。

しょうゆらーめん

スープは醤油の風味を強くフューチャーしてるよう感じました。たしかに他店にない独自感を感じるス中華そばのスープという感じですね。

チャーシュー

チャーシューは、とろとろ系です。食べるのが名残惜しい。

しょうゆらーめん

麺は、すすってみると最初ににゅるにゅる感を強く感じます。そう、西長堀のカドヤ食堂さんで食べた時と同じ感覚ですね。後で元店主と知って納得しました。

颯人と猫の置物

なお、颯人の店内にはカウンターの上などにかわいい猫の置物が置いてあります。会計の際に女性スタッフに聞きましたら、「私の趣味です!(*´ω`*)モキュ」とのことで、その女性は店主の奥様でした[食べ歩き紀行独自調査より(笑)]。

ごちそうさまでした。

【関連動画】

YOUTUBE:ラーメン颯人のしょうゆらーめんを食べてみました!

【らーめん颯人 店舗情報】
業態 ラーメン店
所在地 大阪府大阪市北区南森町1-2-2
営業時間 11:00~(食材が無くなるまで)
駐車スペース 無し
TEL ***
席数 7席
最寄駅 南森町駅(JR東西線/地下鉄堺筋線)
備考 ※完全禁煙

※記載情報は、正確性を保証するものではありません。正確な情報は公式ページなどをご確認ください。

【らーめん颯人 地図 】

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