[大阪] ラーメン【天神橋筋六丁目】総大醤（そうだいしょう）
塩元帥の総本店、総大醤
大阪の天六こと天神橋筋六丁目駅から西の中津方面に向かう道路沿いにあるあるラーメン店の総大醤（そうだいしょう）に行ってみました。
今や関西ラーメン店の強豪となった塩元帥グループ。その元のはじまりは醤油らーめんからだっ...
[大阪] ラーメン
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[大阪] ラーメン【十三】 麺や よかにせ
十三のつけ麺＆らーめん店、「麺や よかみせ」に。
阪急十三（じゅうそう）駅西側の国道176と府道41号の分岐から41号沿いを80mほど歩いた右手にあります。
店内は狭め。入って右手にＬ字カウンター。左手もカウンター席というダブルカウンター...
[大阪] ラーメン【大阪・下新庄】 ラーメン荘 歴史を刻め
大阪市東淀川区の下新庄（しもしんじょう）にある、らーめん荘【歴史を刻め（れきしをきざめ）】に行ってみました。
人気のお店で、何度か店の前を通りましたが、毎回列に10人以上並んでいる感じでした。
この日は、久々に通ったら人が少な目だったので...
[大阪] ラーメン【大阪日本橋・谷町九丁目】らーめん店、麺のようじ
大阪市中央区のらーめん店【麺のようじ】さんに行ってきました。変わった店名ですが、旧店名は「大阪拳」です。お店の場所は大阪メトロ日本橋駅から千日前通りを東に進み、下寺町交差点でちょっと上に上がったあたりにあります。谷町九丁目の駅からも少しだ...
[大阪] ラーメン[新大阪] 武者麺 新大阪店 ※閉店
武者麺の新大阪店に行ってきました。エリア的には、新大阪駅の南西／西中島南方の北西という感じです。
武者麺新大阪店のメニュー
メインのらーめんメニューですが、
中華そば（あっさりorこってり） …700円
紀州鶏塩そば（あっさりorこっ...
[大阪] ラーメン[西中島南方]大杉製麺
西中島南方のラーメン店、大杉製麺さんに。みつぼし製麺所で修行された方が大将なんだそうな。
地下鉄西中島南方駅の北口から東の通りを進んで約100mほどの右手にあります。淀川西中島郵便局の隣ですね。
ビルの地下1Ｆのため階段を下りて入店します...
[大阪] ラーメン[西中島南方] 時屋で豚つけスペシャルを食す。
西中島南方の有名なつけ麺行列店の時屋（ときや）。
つけ麺専門のお店です。地元のためこの店の前を軽く1000回以上と通っていますが行列はしょっちゅうですね。たまに並んでない時もありますが、たまたまかな。
豚つけ麺は何度か食べているので前か...
[大阪] ラーメン【大阪・鶴見】鶴見塩元帥（しおげんすい）
大阪市鶴見区にある鶴見塩元帥に行ってみました。
大阪府道8号から【鶴見警察署前】交差点を南に曲がり600mほど進むとあります。
ちなみに鶴見塩元帥の家紋は三つ引き両紋で、戦国時代毛利家を支えた両川の一方、吉川家（吉川元春）の家紋です（...
[大阪] ラーメン【東梅田】SUPER MEN [※閉店]
東梅田の兎我野にあるらーめん店、SUPER MENに。
大阪のラーメン好きな方々はよくご存知、2015年にオープンした人類みな麺類系列の４店目のお店です。外観からはラーメン屋とは全くわからないかも。
看板が無くて玄関マットの【SUPE...
[大阪] ラーメン[なんば] 麺屋彩々 SPIRIT ※閉店
なんば駅の西側、四ツ橋筋沿いにある麺屋彩々(メンヤサイサイ) SPIRITさんに。
店名ですが、昭和町の麺屋彩々本店からの独自性を探求していくべく2015年7月に屋号に"SPRIRIT"を付加したのだそうな。
南海なんば駅・高島屋...