[西中島南方]大杉製麺

大杉製麺

西中島南方のラーメン店、大杉製麺さんに。みつぼし製麺所で修行された方が大将なんだそうな。
地下鉄西中島南方駅の北口から東の通りを進んで約100mほどの右手にあります。淀川西中島郵便局の隣ですね。
ビルの地下1Fのため階段を下りて入店します。

メニュー

大杉製麺メニュー(2016年3月時点)。

  • 鶏x鶏 濃厚ラーメン …750円/li>
  • 鶏x魚 和風ラーメン …750円
  • つけ麺 …800円
  • 鶏x鶏x鶏 スーパー濃厚ラーメン …850円

つけ麺は料金そのままで200g/300g/400gを選べるので、お得感は高いですね。

鶏鶏濃厚らーめん

鶏x鶏 濃厚ラーメン(750円)を注文
ビジュアル的にも味わいがある感じです。

鶏鶏濃厚らーめん

トッピング具材は、青ネギ、玉ねぎ、煮玉子、チャーシュー。
チャーシューの写真撮り忘れましたが、そこそこ厚めでした。

鶏鶏濃厚らーめん

鶏x鶏 濃厚ラーメンのスープ。それほどでもないですが、どろっと感があります。で実際はかなり濃厚なスープです。
つけ麺屋の「輝」や「時屋」を思い出しました。つけ汁ほど味は濃くないのですが、まさに濃厚です。
上位メニューに、鶏x鶏x鶏”超濃厚ラーメンがありますが、そちらはどうなってるのやら・・。

なお、「スープ割り対応できません」といった注意書きがありましたが、濃厚なだけに「お湯でわってくれ!」とか言うお客様もいるのかな!?

鶏鶏濃厚らーめん

名に違わずまさに濃厚鶏ラーメン。最初に食べた時の味の感想は「ほう、こうきたか!」でした。どう来ると思ってたのか自分でもわかりませんが(^^;。癖になる味の感もありますね。

ごちそうさまでした。

【 大杉製麺 店舗情報】
お店の種類らーめん/つけめん店
所在地大阪府大阪市淀川区西中島3-12-15 新大阪龍馬ビルB1F
営業時間11:00~15:00/18:00~23:00
駐車スペース無し
TEL***
席数13席(テーブル&カウンター)
最寄駅西中島南方(地下鉄)/南方(阪急)
備考※完全禁煙 ※日曜定休

※記載情報は、正確性を保証するものではありません。

【大杉製麺 地図】

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コメント

  1. […] 阪府大阪市淀川区西中島3-12-15 新大阪龍馬ビル B1F [営業時間] 11:00~15:00 / 18:00~23:00 [らーめん種] 鶏白湯 [行列度]  ★★☆   » [西中島南方]大杉製麺レビュー記事はこちら   […]