【大阪梅田】釜たけ流 うどん製麺所

大阪梅田の東エリア、HEP5とナビオの間の通りにある「釜たけ流 うどん製麺所」さんに行ってみました。楽天地ビルの飲食店が連なる場所ですね。
この筋は意外と人通りが多いのですが、みなさん東方面のどこに行ってるんだろ、何かありましたっけ？

釜たけ流とありますが、釜たけうどんの系列ということでしょうね。難波千日前の釜たけうどん本店は2017年の6月に諸事情で閉店したようですが、梅田には釜たけ系が数店舗ありますね。

釜たけ流 うどん製麺所のメニュー情報（2018年1月時点）。
注文は、入店してすぐ右手の券売機で食券を買います。
ちく玉天ぶっかけ（780円）が定番メニューのようです。写真のメニューにはありませんが、鶏天ぶっかけ（小）orかけうどん（小）＋かや玉ごはんで800円のランチメニュー（11時～17時）もやっていました（券売機に記載あり）。他に、海老天ぶっかけ（1000円）などもあります。

店内は、カウンター席（8席）とテーブル席4人がけ×2。
アイドリングタイム入店でカウンターの端っこに案内され、後の一人客の方は間を空けて座らせていました。接客には特に問題なかったです。

鶏野菜天ぶっかけ（930円）を注文。
温と冷を選べます、とのことで店員さんに「どちらがおすすめですか？」と聞いたらすぐに「冷です！」と答えられたので「冷」で。
冬だと「温」を選びがちになりますが、ぶっかけのうどんが温だと、何か違和感があるというか、ぶっかけの良さが消えてしまう気がするんですよね。これからはぶっかけは「冷」に統一しよう！まあ、個人の好みの問題ですけどね。

鶏天。四角形の鶏天はあまり好きではないのですが、味的には問題なく美味しかったです。

トウモロコシ天。甘味が詰まっています。

人参天。こちらも野菜の甘みが出てますね。

舞茸天。他に野菜は茄子天といんげん天が入っていました。

さてさて、肝心のおうどん。
並だと思いますが、器の上方までうまっていて量がかなりあります。そして綺麗に麺を揃えた盛り付け・・いいですね(´∀｀)♪。

麺ですが、コシが重いというかかなりずっしりしている感じです。食べごたえが有り、まさにうどんを食しているという感じを堪能できます。讃岐うどんの王道という感じなのかな。

ごちそうさまでした。

※記載情報は、正確性を保証するものではありません。正確な情報は公式ページなどをご確認ください。

【釜たけ流 うどん製麺所 地図】