【グランフロント大阪】近畿大学水産研究室

近畿大学水産研究室

グランフロント大阪の北館6階にある近畿大学水産研究室に。
言わずと知れた近畿大学の養殖マグロが食べれるお店ですね。研究室となっていますが、これは店名で、実際は普通のレストランとかわりません。運営自体は近大ではなく、提携している(株)ダイナックという飲食業を主業務とする会社が行っているようです。

荷物にカバー

店外との仕切り壁がなお半オープン店舗で、カウンター席とテーブル席があります。奥の方には個室席もあるような感じでした。
店的なスタンスなどもあるのでしょうけど、接客はけっこうきっちりしている感じでした。椅子に置いた荷物にはカバーをかけてくれます。
お茶の給仕や対応待ちで、スタッフが通路で待機しています(これはいいことですね)ので、通路側の席で通路向きに座ると目があって多少気まずいかもしれません(笑)。

近畿大学水産研究室のメニュー

近畿大学水産研究室のランチメニュー。
近大マグロ等のお刺身御膳(2480円)、近大マグロ等の海鮮丼(1850円)、近大マグロとしらす紀州丼(1650円)、近大真鯛のお茶漬け(1400円)、紀州うめどりの唐揚げ御膳(1200円)といった感じです(すべて税込表示・2017年7月入店時の内容です)。値段的には庶民ランチとしてはちょいお高めかな。記念に食べる方が多いでしょうから値段はあまり関係ないかもしれませんけどね。

近畿大学水産研究室

なお、精算は帰りの際に着席したテーブルで行います。

近大マグロ

近大マグロと選抜鮮魚の海鮮丼(1850円)を注文しましたよ。

近大マグロ

海鮮丼の具材は近大養殖マグロ2種?、鯛、さくらサーモン?とかだったかな(曖昧ですいません)。

近大マグロ

主役の近大マグロをパクッ!
天然マグロと養殖マグロの味の違いはあまりわかりませんでしたが、普通に美味しい感じでした。強いて言えば、赤身でもややコッテリ気味の味かな~!?とは思いました。

味噌汁

お味噌汁の中にはつみれも入っています。なお、お味噌汁はおかわりOKです。

ごちそうさまでした。

【近畿大学水産研究室 店舗情報】
業態 海鮮レストラン
所在地 〒530-0011 大阪府大阪市北区大深町3-1 グランフロント大阪 ナレッジキャピタル 6F
営業時間 11:00~15:00/17:00~23:00
駐車スペース 5000円以上で駐車サービス
TEL 06-6485-7103
席数 93席
最寄駅 JR大阪駅
備考 ※完全禁煙

※記載情報は、正確性を保証するものではありません。正確な情報は公式ページなどをご確認ください。

【近畿大学水産研究室 地図】

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