【十三】ばっこ志

ばっこ志

十三にあるトンコツらーめんの店、ばっこ志さんへ。阪急十三駅の東口を出て、商店街を北に歩くと60mほどで左手に見えてきます。
系列店の「ぼっこ志」は、鶏、「ぶっこ志」は牛とテーマがあり、ここ十三の「ばっこ志」は、豚骨ですね。

ばっこ志メニュー

ばっこ志のらーめんメニュー(2017年11月時点)。作品No.と、作者名(店主名)が掲示されています。とんこつらーめんが中心ですね。

カウンター

入店してすぐ右手の券売機で食券を購入。
店内は、奥に細長いカウンターのみのお店です。隣との席間隔は、詰めている感じはありませんでした。接客は、大将の方だと思いますが気さくで愛想良い感じでしたね。

TONKOTU(とんこつ)

定番と思われる作品No.1 TONKOTU(750円)を注文。

TONKOTU(とんこつ)スープ

スープは見ての通り白濁のとんこつスープ。

TONKOTU(とんこつ)ラーメン

麺は細麺、スルスルと食べます。
味のほうですが、とんこつスープはかなりクリーミー(ミルキー)で、さらさら・スッキリした印象です。以前系列のぼっこ志さんの方で食べた時はクリーミィーで濃厚だった印象があります(あちらは鶏白湯かな)。
豚骨の臭みもほとんどなく食べやすいクリーミー豚骨ラーメンだと思いますが、もう少し濃厚目が好きなら、作品No.2の特濃(850円だったかな!?)の選択がベストかもしれません。

替え玉

替え玉もオーダーしてみました。結構量多い!?それは、うれしいけど。
足しスープも添えられてました。

ごちそうさまでした。

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» 「心斎橋 ぼっこ志」の記事はこちら

【ばっこ志 店舗情報】
業態 ラーメン店
所在地 〒532-0023 大阪府大阪市淀川区十三東2-12-41
営業時間 11:30~14:30/18:00~24:45
※水曜定休
駐車スペース 無し
TEL ***
席数 7席(カウンターのみ)
最寄駅 阪急 十三駅
備考

※記載情報は、正確性を保証するものではありません。正確な情報は公式ページなどをご確認ください。

【ばっこ志 地図】

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