【大阪駅前第3ビル】うどんの人気店 梅田 はがくれ ※2018年9月閉店

梅田のうどんの人気店はがくれ

大阪梅田は、大阪駅前第３ビルの地下2Fにある、生醤油うどんの有名店「はがくれ」に行ってきました。
JR大阪駅からディアモール通路を南に下って、駅前第3ビルに入り、すぐのチケット屋さんの角を曲がった先にあります。

2回目の訪問です。1回目の訪問時、一緒に行った方が事前に、「はがくれの大将はお客さんの顔を見て初来店かリピートかわかる！」と言っていて、その人は入店時に、「にいちゃん、久しぶり！」と言われていました。で、今回は、来店２回目の自分の顔を覚えているのか？と思っていましたが、入店して奥のカウンターに通されたので特に絡みはなかったです。
有名な店で、一見の客が５万と来るので、顔をいちいち覚えられないと思うのですが、真相は闇の中です。。。

はがくれのメニュー

定番の生醤油うどん（680円）を注文。
接客の女性の方が生醤油定食（800円）を強めに進めてきましたが、定食はごはんが付くと言うので、白ごはん２００円？と思って断りました。後で確認したら実際は、生醤油うどん＋かやくごはんのセットですね。

スタッフの方（または大将さん）がすだちをかけて、食べ方の説明をしてくれます。
うどんは、かき混ぜずそのままで２本を箸ですくって食べてくださいとのこと。

女性の場合、大将が説明担当する率が高いような気が・・いや気のせいか。

はがくれのうどん、いままで食べたうどんの中で一番コシが強いうどんの気がしますね。
（そんなにあちこちで食べているわけではありませんが）

ごちそうさまでした。

追記：2018年9月はがくれ閉店

梅田のの人気うどん店として繁盛していた「はがくれ」ですが、2018年9月25日をもって閉店してしまいました。大将さんの都合だそうです。
閉店発表後閉店までは、はがくれのうどんを最後に食べておこうと、大阪駅前第三ビルの通路にはかなりの長蛇の列ができていましたね(;∀; )。

なお、はがくれの後継店と言われてるお店が、東三国にある「天空」といううどんのお店になります。

※記載情報は、正確性を保証するものではありません。

【 梅田 はがくれ 地図 】