【大阪・千林】人気のらーめん店、MARCO

[大阪] ラーメン

2021.07.272021.07.26

千林にあるラーメン店MARCO

大阪市旭区の千林（せんばやし）にあるらーめん店のMARCOに。2018年6月オープンのお店で、現在、人気のらーめん店になっています。入店待ちは店前の道路の向かい側に並びます。

真夏の一番暑い時期、店員さんが待っている人に団扇を貸し出していました。なお、接客は感じのいい系のお店です。

MRACOは、千林駅の南側にあります。初見でちょっとわかりにくかったですが、千林商店街から駅を挟んで反対側の場所ですね。
道案内としては、千林駅の改札を出てすぐ右手の高架下をくぐり右に曲がった先にMARCOがあります。

新型コロナ対策でのお客様へのお願い。店内での会話はマスク着用となっています。でこの日は実際に二人連れのお客さんがついマスク無しで会話したのをやんわりと丁寧に注意されていました。お客さんの方も納得していました。

MARCOのらーめんメニュー。鶏清湯の醤油・塩、鶏白湯の醤油・塩、魚介オイルの油そば、というレパートリーになっていました。限定メニューもあり、この日は冷やし煮干しそば／冷やし煮干かけそば。あと、レアチャーシュ―ステーキ丼や〆飯といったご飯メニューもありました。

鶏清湯スープの淡麗・醤油らーめん（750円）を注文しました。
麺の流れも揃えられていて綺麗なビジュアルです。なお、焼き目の付いたヤングコーンは中がちょっと生っぽかったです（たまたまかor気のせいかも）。

醤油スープは、独特のコクが口の中にふっと出て、味を〆てくれていて美味しいですね。

チャーシューは豚のレアチャーシューが2枚と鶏チャーシューが1枚。レアも美味しかったですが、歯応えのある鶏チャーシューが特によかったです。

麺をいただきます（＾￢＾）
麺は細麺。最後まで美味しくいただきました。これはどこのらーめん店でも同じですが、スープのきめ細細かな味わいが麺と一緒に食べるとどうしても薄れてしまうのは難しいところですよね。完麺した後もスープを数回啜りました。

ごちそうさまでした。