【大阪・淡路】NAKAGAWA わず

大阪市東淀川区淡路のらーめん店「NAKAGAWA わず」に。以前の店名は、一度行ったことがある「This is 中川 これはなかがわです。」で、2018年6月に店名変更をしたようです。「わず」は、ネット用語では「～した（過去）」で使われたりしますが、「中川だった。」という意味かな？真意は知りませんが意味深ではあります。

場所は、阪急淡路駅から北東にてくてく歩いた住宅街の中にあります。ローソンの角沿いの通りなので、ローソンを目印に目指すのがいいかもしれません。

《追記》2019年6月、店の横に駐車場が確認できました。車で行く場合は、狭めな住宅街を通るくことになるのでくれぐれも安全運転で。

看板はかわりましたが、作りなどは変わっていません。店内へは細い通路を進んで、左のドアから入ります。並びがある場合は、ここで待って、音声での案内があるようです。

券売機の位置も以前と同じでした。座席も同じではカウンター席のみ。

メニューも名前からしてリニューアルしているっぽいですね。らーめん名3系統を縦から呼ぶと「淡路駅」となってます。

つけ麺わずSP（1200円）を注文してみました。SP（スペシャル）は、煮玉子が付くのとチャーシューの量が増えるようです。
麺の量は1玉か2玉か3玉を無料で選べましたので、二玉に。

チャーシューは、鶏モモ、鶏ムネ、豚レアの3種が入っています。どれも卒なく美味しかったですが、鶏モモのジューシーさが特に印象的でした。
前回食べた大きいレザークリスピーチャーシューは、別途300円で食べれる模様。

ということでつけ麺を頂きます（＾￢＾）。
麺は平麺で冷水で締められている模様。スープは、結構オイリーめなところが気になりましたが、塩系の白湯スープ？味的にはエキスが効いていて奥深い感じ。塩味の効きが濃いめなので、麺を漬ける量は3分の2ぐらいでいい感じでした。なお、店内POPにも書いてありますが、スープ割はしていないそうです。

ちなみに、スープの中にミニたまねぎが入っています。じっくり煮込まれ甘みの効いたたまねぎです。推奨の食べ方は、スープの中で潰しながらということですが、知らずにそのまま丸々食べました・・(^^；。あと、肉団子（つくね？）も汁の底に潜んどりました・・。

完成度の高さがうかがえましたが、自分の好み的には、前回食べた塩らーめんのが良かったかな～。自分が行った時にはそんなに並ばずに入れるし、いい店やな～(‘ω’)。

ごちそうさまでした。

※記載情報は、正確性を保証するものではありません。正確な情報は公式ページなどをご確認ください。

【NAKAGAWAわずの地図 】