天満橋のまんかいで博多純系豚骨ラーメン「純とん」を食べる

天満橋にある豚骨ラーメンの「まんかい」

大阪市の中央区の天満橋にあるらーめん店の「まんかい」さんに行ってみました。京阪の天満橋駅から、大通りを南の谷六方面に向かって坂を上がる途中の右手にあります。
「まんかい」は、大阪の福島に本店（本家）がある豚骨ラーメンのお店です。とんこつは豚骨でも博多純系と銘打った「純とんこつラーメン」が特徴のお店となっています。

店前の植え込みに猫がいてびっくり( ﾟДﾟ)。

入店してすぐ左側に券売機があります。まんかいのラーメンメニューは、博多純系の豚骨ラーメン「純とん」が定番になっています。派生形として「潮とん」と「トマとん」がありますね。また、＋200円のランチ限定セットもありました。

純とん＋半熟煮玉子入りを食べる

おすすめになっていた純どん半熟煮玉子入り（890円税込み）を注文。券売機の左上のおすすめボタンの力に負けたのかな。
デフォルトのトッピングとしては、ネギ、もやし、きくらげ、チャーシューかな。チャーシューは、和豚もちぶたのモモ肉とバラ肉のが一つづつ入っています。

純とんのスープ。それほど獣臭は漂わず結構マイルドに仕上がっていると思います。

味玉（煮玉子）は丸々入っている系です。中を割るとトロトロの半熟。半熟だから切らずに丸々入れているのかな！？

麺をいただきます（＾￢＾）

麺は豚骨ラーメンの王道と思われる細麺で、粉臭が強め。固さは注文時に聞いてくれるます。今回は固めとオーダーしました。ハリガネとか粉落としも対応してくれるのかは不明です。なお、替え玉は150円となっていました。

ごちそうさまでした。

※記載情報はブログ投稿時のもので、正確性を保証するものではありません。正確な情報は店舗の公式ページなどをご確認ください。

【博多純系豚骨ラーメン まんかい 天満橋店 地図】