【大阪・寺田町】パナデロ

寺田町のパン屋さんパナデロ

大阪市天王寺区の寺田町にあるパン屋さんパナデロに行ってみました。天然酵母のパンのお店です。店名「パナデロ」の由来は、スペイン語のパン屋さんのスタッフ・ベイカーである「panadero」から来ているそうです。

パナデロの場所は、寺田町駅から国道25号を北西に進み、玉造筋との交差点を過ぎた辺りにあります。

店内はコンパクトなスペースですが、パンがいろいろ売られています。長熟食パンやイギリス食パンも販売されていました。

パナデロで買ってきたパン

ハニーバターチャバタ（270円税込）。
チャバタはイタリアの白パンで水分量が多いのが特徴のパン。外皮はハニーが香ばしく焼き上がっており、サンドされたバターとパン生地の絡みを楽しめるパンでした。

塩クロワッサン（税込184円）。
北海道産のバターを使用した塩クロワッサン。塩は、塩はフランスのゲランド塩を使用。ゲランドの塩は天日干しで作られる天然塩で、日本の精製塩とは異なります。

パネトーネ（税込205円）

パネトーネ（パネットーネ）は、イタリアの伝統的な発酵菓子パンです。中にはオレンジピールやレモンピール、クランベリーなどが入っており、甘酸っぱいパンケーキといった感じかな。

お手頃価格で、おもしろそうなパンも多い気がしたのでまたリピしてみます。

ごちそうさまでした。

※記載情報はブログ投稿時のもので、正確性を保証するものではありません。正確な情報は店舗の公式ページなどをご確認ください。

【パナデロ 地図】