【十三】ラーメン 楽園（らくえん）

大阪の十三（じゅうそう）にあるラーメン店「楽園（らくえん）」さんに行ってみました。
阪急十三駅の東口を出て、そのまま商店街を東に進むと、商店街の終わりかけを北に曲がったところにあります。一応イーゼル看板とか店の前に置いているんですが、なんか事務所風に同化していて、らーめん店って気づきにくかったです。「らーめん」って書いたのぼりとかもないですしね。

店内はカウンター席が両側にあって席は１０席前後ぐらいでしょうか。入店してもラーメン店って雰囲気は感じませんでした。たぶん、もともと事務所仕様の場所を使っているのと、店内の照明が普通の事務所の蛍光灯だったりするからかな！？。

楽園のメニュー。牛かす塩らぁめん（680円）、牛かす煮玉子らぁめん（780円）などなど。このお店の特徴は「牛カス」の塩系ラーメンということですね。ちなみに「らーめん」を「らぁ麺」と表記する系のお店です。

楽園さんで使用している「牛油かす」の能書き。「油かす」とは新鮮な牛の小腸を高温の油で揚げた食材です、とのこと。「牛のダイヤモンド」とも呼んでいるようです。

牛かす塩らぁ麺の煮玉子載せ（780円）を注文。

牛かす塩らぁ麺の煮玉子。店頭のPOP写真では半分に切ってありましたが、なぜか丸ごと入っていました(^^;。

チャーシューの代わりに入っている炙り牛タン。ラーメンに牛タンはちょっとリッチですねー。３枚ぐらいあったかな、普通に美味しい感じでした。

牛油かすは、牛かすラーメンという割には少なめで存在感がちょっと弱く感じました。食べてみたら、小さいですがけっこう香ばしくぷりぷりしている感じで美味しかったです。もうちょっと入っていたらいいなぁ、まあ出汁へのアクセントなんでしょうけどね。

全体としては、ちょっと香ばしい塩らーめんといった感じでしょうか。

ごちそうさまでした。

※記載情報は、正確性を保証するものではありません。正確な情報は公式ページなどをご確認ください。

【十三のラーメン店 楽園 地図 】