【西中島南方】らーめん ぴ！

らーめん ぴ！

大阪の西中島南方にあるラーメン店「らーめん ぴ！」に行ってみました。西中島南方は、ラーメン激戦区としてよく取り上げられる大阪の有名ラーメン店エリアです。

ここ「らーめん ぴ！」は、最初の店名が「麺屋 一ノ助」で、すぐ近くにあった鳥料理の「いっ鳥いっ舌 一ノ助」の店長さんが2020年に立ち上げてお店になります。「鳥」つながりで地鶏白湯のメニューがあります。

「らーめん ぴ！」は、阪急の南方駅のすぐ北側にあります。外観は最初は普通でしたが、現在はめっちゃ目立つ感じになっています。

らーめん ぴ！のメニュー

注文は食券制。らーめんメニューは、地鶏ホワイト（野菜×鶏白湯）、地鶏ゴールド（鶏しお×柚子）、地鶏ブラック（鶏しょうゆ×鰹）の3系統があり、つけ麺は、地鶏つけ麺（ホワイト×魚介）がありました。

※2022年5月入店時の内容です。

地鶏ホワイトを食べる

らーめんの地鶏ホワイト（880円）を注文してみました。

白濁鶏白湯でスープの中は見えませんが、中央にレアチャーシューと白ネギが盛られています。レアチャーシューは、イタリア産豚肩ロースを低温調理したものだそうです。

泡泡（あわあわ）な鶏白湯スープ。京都丹波の地鶏、「丹波黒どり」を使用し、野菜と煮込んで仕上げているそうです。

麺をいただきます（＾￢＾）
白湯スープが麺によく絡みます。味的にはけっこう濃厚というか強めの味わいでした。

ごちそうさまでした。

大阪メトロ御堂筋線 西中島南方駅／阪急京都線 南方駅

※記載情報はブログ投稿時のもので、正確性を保証するものではありません。正確な情報は店舗の公式ページなどをご確認ください。

【らーめん ぴ！ 地図】