【西中島南方】大阪屈指のらーめん店「人類みな麺類」

人類みな麺類

西中島南方にある言わずと知れた有名ラーメン店、人類みな麺類(じんるいみなめんるい)に行ってきました。阪急南方駅のホーム沿い南側にあります。外観は、らーめん屋という感じはありません。

並びは、店前のイスに座れる人以外は、店の反対側の駅沿い側に並ぶローカルルールになっています。

最初に行ったのは、数年前に会社の人に「でっかいチャーシューの店行こか?」と誘われた感じでした。その頃は今ほどの行列はなかったのでランチタイムでも普通に(数人待ち程度で)食べれたのですが、今は行列の人数が多い時が多く、敬遠気味でした。
並びが少なかったタイミングがあったので2年ぶりぐらいに行ってきました。

人類みな麺類のらーめんメニュー

人類みな麺類のメニュー(2015年4月時点)→(2019年10月の情報に更新)。
2015年のレポ時から変わらずシンプルに【らーめん原点】【らーめんmicro】【らーめんmacro】の3本勝負。オール800円も同じですが、2019年10月時点では、800円+税(税込880円)になっています。

お店の説明書きによると、大まかには下記の感じの違いです。。

  • 「らーめん原点」…お店の原点と言える醤油らーめん。
  • 「らーめんmicro」…醤油のすべてを許したらーめん。
  • 「らーめんmacro」…魚「貝」系らーめん。あさりやしじみの旨味を閉じ込め淡口醤油で仕上げたらーめん

また、トッピングの焼き豚(チャーシュー)とメンマの厚さも選択できます。

焼き豚は、《厚い》 or 《薄い+煮玉子》

メンマは、《厚い2本》 or 《薄い4本》

人類みな麺類のサイドメニュー

人類みな麺類のサイドメニューはこんな感じになっていました(2019年10月時点)。

らーめんmacro

らーめんmacro(800円)を注文。麺大盛り+100円で900円。人類みな麺類を代表する一番人気の貝出汁らーめんになります。

らーめんmacro

ネギの存在感があります。
正直このネギは厚切りでネギの臭みが強かったので、「このネギいる?普通に長ネギ細切りで良くない!?」とは思いました(あくまで、らーめん初心者の主観)。

らーめんmacro

名物でもあるデカチャーシュー。
らーめんの美味しさの方が人気のため、チャーシューの大きさが影に隠れている気もしますが、それはその方がよいのでしょう。

らーめんmacro

スープ。一口飲むと、口の中に醤油の旨いコクが広がります。二口飲むと今度は魚介系の風味が舌と喉を潤してくれます。うーん美味しいスープですね。

らーめんmacro

麺は中太でやや硬め。麺の風味もある程度出ていてしかりとした麺ですね。

ごちそうさまでした。

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《再訪》らーめん原点を食べてみる。

2019.10月夜再訪。貝らーめんの味はわかっているので、らーめん原点を食べてみることに。
並びが少ない夕方10人ぐらいの時に並びました。外で並んで待っている際、店内を見ると厨房からはモクモク湯気が立っていて、店員さんがテキパキ動いている感じが見え、かなり期待感を高めてくれます。

人類みな麺類のらーめん原点

らーめん原点(800円)。ちなみに10月消費税増税がありましたが、外税で税込880円でした。

らーめん原点の醤油スープ

ラーメン原点のスープ。
醤油の味が強く染み出しているたしかに醤油の原点のようなスープ。醤油の甘みを活かしたスープのようですが、甘だるさが残ることもありません。素人感想ですが、シンプルなようで深みも感じさせてくれる醤油スープなのかもしれません。

ラーメン原点を食す。

麺は、歯応えはありますが、粘りはあまり無くパキッっと切れる感じでした。前からこれだったか、らーめんごとに使う麺が違うのかはわかりませんが。

人類麺類の餃子

次いでに餃子も頼んでみました。5個で250円+税。皮はパリッと無難に美味しい餃子でした。
なお、ランチタイム~15時までは餃子セットが+200円になりますよ(2019年10月時点の確認情報です)。

ごちそうさまでした。

《参考》入店待ち並び情報

人類みな麺類の入店待ちの行列情報

2019年8月の土曜朝11時の行列状況。店舗の向かいの阪急南方駅に沿って、80名ほどが並んでいました。土曜昼前は比較的多い時間ですけどね。
ちなみに一番空いている時間帯は、平日の3時・4時台と思われます。

【人類みな麺類 店舗情報】
お店の種類 らーめん店
所在地 〒532-0011 大阪府大阪市淀川区西中島1-12-15
営業時間 11:00~23:00 ※チャーシューが無くなり次第終了
定休日 無し
駐車スペース 無し ※コインパーキングは近隣の淀川通りに有り
TEL 06-6309-9910
席数 26席(テーブル席&カウンター席・ロフト席も有り)
最寄駅 阪急京都線 南方駅/大阪メトロ御堂筋線 西中島南方駅
公式WEB http://www.jinrui-minamenrui.com/
備考 ※禁煙

※2019年10月店舗情報修正更新

※記載情報は、正確性を保証するものではありません。

【人類みな麺類 地図 】

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