【西中島南方】大阪屈指のらーめん店「人類みな麺類」

大阪の有名人気らーめん店、人類みな麺類

西中島南方にある言わずと知れた有名ラーメン店、人類みな麺類（じんるいみなめんるい）に行ってきました。阪急南方駅のホーム沿い南側にあります。外観は、らーめん屋という感じはありません。

並びは、店前のイスに座れる人以外は、店の反対側の駅沿い側に並ぶローカルルールになっています。

※後述していますが、2020年11月に店舗がすぐ近くの場所に増え、2か所になっています。

最初に行ったのは、数年前に会社の人に「でっかいチャーシューの店行こか？」と誘われた感じでした。その頃は今ほどの行列はなかったのでランチタイムでも普通に（数人待ち程度で）食べれたのですが、今は行列の人数が多い時が多く、敬遠気味でした。
並びが少なかったタイミングがあったので2年ぶりぐらいに行ってきました。

人類みな麺類のらーめんメニュー

人類みな麺類のメニュー（2015年4月時点）→（2019年10月の情報に更新）。
2015年のレポ時から変わらずシンプルに【らーめん原点】【らーめんmicro】【らーめんmacro】の3本勝負。オール800円も同じですが、2019年10月時点では、800円＋税（税込880円）になっています。

お店の説明書きによると、大まかには下記の感じの違いです。。

また、トッピングの焼き豚（チャーシュー）とメンマの厚さも選択できます。

焼き豚は、《厚い》 or 《薄い＋煮玉子》

メンマは、《厚い2本》 or 《薄い4本》

人類みな麺類のサイドメニューはこんな感じになっていました（2019年10月時点）。

らーめんmacroを食べる

らーめんmacro(800円)を注文。麺大盛り＋100円で900円。人類みな麺類を代表する一番人気の貝出汁らーめんになります。

ネギの存在感があります。
正直このネギは厚切りでネギの臭みが強かったので、「このネギいる？普通に長ネギ細切りで良くない！？」とは思いました（あくまで、らーめん初心者の主観）。

名物でもあるデカチャーシュー。
らーめんの美味しさの方が人気のため、チャーシューの大きさが影に隠れている気もしますが、それはその方がよいのでしょう。

スープ。一口飲むと、口の中に醤油の旨いコクが広がります。二口飲むと今度は魚介系の風味が舌と喉を潤してくれます。うーん美味しいスープですね。

麺は中太でやや硬め。麺の風味もある程度出ていてしかりとした麺ですね。

ごちそうさまでした。

《再訪》らーめん原点を食べてみる。

2019.10月夜再訪。貝らーめんの味はわかっているので、らーめん原点を食べてみることに。
並びが少ない夕方10人ぐらいの時に並びました。外で並んで待っている際、店内を見ると厨房からはモクモク湯気が立っていて、店員さんがテキパキ動いている感じが見え、かなり期待感を高めてくれます。

らーめん原点（800円）。ちなみに2020年10月に消費税増税がありましたが、税込880円でした。

ラーメン原点のスープ。
醤油の味が強く染み出しているたしかに醤油の原点のようなスープ。醤油の甘みを活かしたスープのようですが、甘だるさが残ることもありません。素人感想ですが、シンプルなようで深みも感じさせてくれる醤油スープなのかもしれません。

麺は、歯応えはありますが、粘りはあまり無くパキッっと切れる感じでした。前からこれだったか、らーめんごとに使う麺が違うのかはわかりませんが。

次いでに餃子も頼んでみました。5個で250円＋税。皮はパリッと無難に美味しい餃子でした。
なお、ランチタイム～15時までは餃子セットが＋200円になりますよ（2019年10月時点の確認情報です）。

ごちそうさまでした。

2020年11月店舗リニューアル

2020年11月に人類みな麺類のお店の場所が2か所になりました。元の店舗の場所とその3つ右隣のビルが店舗になっているようです。増えたのは阪急南方駅の南西改札を出てすぐの水色のビルの1Fになります。こちらの店内では水槽を囲んだカウンター席でらーめんを食べれるようになっています。

《参考》入店待ち並び情報

2019年8月の土曜朝11時の行列状況。店舗の向かいの阪急南方駅に沿って、80名ほどが並んでいました。土曜昼前は比較的多い時間ですけどね。
ちなみに一番空いている時間帯は、平日の3時・4時台と思われます。

※記載情報は、正確性を保証するものではありません。

※2019年10月店舗情報修正更新

※2020年11月店舗情報修正更新

【人類みな麺類 地図 】

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