【大阪・肥後橋】パン屋さんラ・フルネ

大阪

2021.06.29

肥後橋のパン屋さんラ・フルネ（La Fournee）

肥後橋にあるパン屋さんラ・フルネ（La Fournee）にパンを買いに行ってみました。

中ノ島にある大阪市立科学館から筑前橋を南に渡ったところにあります。土佐堀通りからは「土佐堀1東」交差点を北に曲がってすぐです。あまり人通りは多くない場所ですが、人気のパン屋さんでお客さんが断続的に入ってくる感じでした。

店内は3畳ほどのスペースで壁側の棚にパンが並べられています。食パン（角食）も売っていました。

ジャムやフィナンシェやサブレーといったフランスの焼き菓子も販売されています。贈答用に買うのもよさそうですね。ちなみにフィナンシェはフランス語で「金持ち」という意味があります。

ということでラフルネのパンを買ってきました。袋代は5円だったかな。

クロワッサン（税込227円）。ラフルネの人気No.1のパンですね。
ふわっサクッで発酵バターの風味も濃厚なクロワッサンで美味しかったです。
外はサクッと、中はしっとりなクロワッサン。発酵バターを使用していて、口の中いっぱいにバターの風味が広がり美味しかったです。

くるみフランス（税込194円）。外側はごりごりとした生地で中にはクルミが散りばめられているフランスパン。パンの風味とクルミの食感だけで美味しく食べれます。そのまんまですが、美味しいパン屋さんの美味しいクルミパンといった感じですね。

ジャンボフロマージュ（税込302円）。固いバゲット生地にグリュイエールチーズとロースハムをサンドしたカスク―ドなバゲットパン。

断面を見ると、シンプルにハムとチーズがサンドされていますね。なかなか食べ応えがある一品でした。

ごちそうさまでした。