【大阪梅田】中国料理 青冥 大丸梅田店

JR大阪駅のサウスゲートビルディング14Fにある中国料理レストラン青冥（ちんみん）に行ってみました。14Fは、大丸梅田店の管轄のレストラン街「美食区」になっており、その中にあるお店です。
青冥は、阪急三番街にもありましたが、リニューアル工事で無くなっちゃいましたね。梅田には北新地（堂島）にもう一店舗ありますが。

店内はテーブル席のみ。ちょっと高級な感じのレイアウトになっています。

青冥のランチメニュー。酢豚やエビチリなど定番の中華料理のセットメニューが1500円～という感じです。

ふかひれ系のメニュー。選べるふかひれセット（2700円）、ふかひれラーメン（1900円）、蟹入りふかひれあんかけチャーハン陶板焼き（2000円）、ふかひれ姿煮ラーメン（3300円）という感じです。※記載はすべて税込。

選べるふかひれセットを食べてみました

選べるふかひれセット（2700円税込）を注文しました。「選べる」というのは、さらに+1200円で《フカヒレスープ》を《ふかひれの姿煮》に変更できるという意味です。注文時に店員さんが「＋1200円で姿煮に変更できますが。いかがしますか？」とさらっと聞いてくれます。いやいや、1200円は簡単にプラスせえへんやろー(^^;、と内心思いましたが。まあ、デパート内なので「じゃあ、お願いします。」みたいなお客さんも多いのかもしれません。

最初に出てくる、くらげのサラダ。中華のコースではお馴染みですね。

次に出てきた、ふかひれスープ、美味しいスープでした。ただ、とろみの為なかなか冷めず、猫舌の私は多少苦労しました。

蒸し点心2種。

北海道産ホタテ貝柱と海老・中国野菜炒め。炒め系は安定した味だと思います。

メインになるのかな、五目あんかけ焼きそば。麺が緊まっていて美味しかったです。

ラストのデザートは杏仁豆腐。

私は、デパート内レストランの接客は丁寧というイメージを勝手に持っています。おばさんスタッフの方でしたが、注文受けの対応や最初の方に黙ってメニューだけ持って行ったりで「ん？」という感じでした。その後、料理写真撮ってたら、「こやつ食べロガーか何かで食べログに何か悪く書かれる！」とスタッフ内で思われたのかどうか知りませんが急に接客態度が変わった気が・・・。まあ、これは私の勝手な想像ですけどね。食べロガーでもないし。
ただ、中華の味としては悪くなかったで、機会があればまたリピするかもしれません。

ごちそうさまでした。

※記載情報はブログ投稿時のもので、正確性を保証するものではありません。正確な情報は店舗の公式ページなどをご確認ください。

【中国料理 青冥 大丸梅田店 地図】