【大阪 天保山】築港麺工房

大阪市港区海岸通にある、天保山のうどんの人気店「築港麺工房 （チッコウメンコウボウ）」さんに行ってみました。大阪本町にあるうどんの人気店、本町製麺所さんの支店だそうです。

築港麺工房さんの営業時間は、これまで11時～15時（麺がなくなり次第終了）の昼営業のみだったのですが、どうやら８月下旬ごろからナイト営業も開始するという情報を極秘に入手しましたよ（いや、たまたまスタッフさんと話して聞いただけですが・・・）。

【追記】
※8月下旬時点、11時～21時（ラストオーダー20時30分）で通しで営業をしているようです（ソース：店舗からコメント）。

築港麺工房 さんの入っているビルの外観は、パスタのお店！？と思ってしまうオサレな外観です。商船三井のビルのようです。

お店は、みなと通り（国道172号）の大阪港駅から地下トンネルに入る手前の側道にあります。

メニューはこんな感じで、うどんの種類がけっこうあります、う～ん、どれをたべればいいのか結構迷いますね。鶏天ぶっかけうどんが一応名物らしいですが。

メディア取材記録。ふむふむ、ジャニーズwestの神山智洋さんと重岡大毅さんが来てるのか。

さて、入店っと・・・。

あれ・・・。

なんか様子が・・・。

ちょ！終了してるやん！！！

・・・。

また、機会があればうどん食べに来ます。

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数日後のお昼に食べに行きましたので、実食のレポを追記します。

日曜午後１時半ごろの入店。今回はもちろん営業中の札になっています。

入店して奥のカウンター手前右側の券売機で食券を購入します。

食券をカウンターで渡すと、呼び出し用のお札を渡されますので、しばし待ちます。
うどんの茹で時間の関係で待ち時間は１０分以上になると思います。

店内は食堂風で、テーブル席とカウンター席があります。お茶は健康を気遣ったルイボスティー。セルフ式でカウンター左手に給茶ボトルがあります。

「鶏天ぶっかけうどん 三」720円。揚げのタイミング関係で、鶏天1つとまいたけは後から持ってきてくれました。

器に天ぷらを投入するとこんな感じ。鶏天の存在感が半端ない感じです。

鶏天。外はカリッと中からは弾力のある鶏肉がぷりっと！
サイズ的には普通のとり天が２個くっついたのが一つというサイズでかなりボリューミーです！

さて、主役のうどん。
かなり太目で、コシがかなり強くて噛みごたえがあります。今まで食べたうどんの中で一番コシが強いように思いますね（そんなにあちこちで食べていませんが）。
これだけのうどんと鶏天が食べられて720円はコスパも含めかなり満足度が高いですね。マ―ケットプレースから少し歩いていくだけの価値はあると思います。

ごちそうさまでした。

※記載情報は、正確性を保証するものではありません。

【築港麺工房 本店 地図 】