【大阪・心斎橋】鶏Soba 座銀にぼし店

[大阪] ラーメン

2021.09.072019.08.10

大阪市中央区の心斎橋にあるらーめん店、「鶏Soba 座銀にぼし店」に行ってみました。
大阪メトロの心斎橋を出て、御堂筋を北に歩き、HUBLOT(ウブロ)の角を曲がった通り沿いにあります。本町からも近いですね。

14時過ぎの遅いランチ時間、4名ほど並んでいました。食券を先に買って並ぶのですが、真夏は影の無い炎天下でかなり暑いです。食券を取りに来たスタッフが水をサービスしてくれたりしていました。

店の前に券売機が置いてあります。。

鶏Soba 座銀四ツ橋店のらーめんメニュー（2019年7月時点）

※この他、限定メニューをやっている場合もあります。

回転がやや悪かったのかたまたまか30分近く並んで入店。店内は、入り口の横にテーブル席があり、奥に向かってカウンター席となっています。やや照明を落とした落ち着いた雰囲気になっています。お水はセルフですね。

にぼし吟醸nigori(大950円）を注文してみました。

チャーシュはレア。
トッピングが大胆に載せてあり迫力のらーめんフェイスになっています。

これは、以前別店で鶏SOBAを食べた時にもあった揚げゴボウですね。見た目のインパクトがあります。

スープは、吟醸nigoriということでかなりにごっているというかとろみがあるスープです。

麺をいただきます（＾￢＾）

見ての通り、麺は平打ちの太麺。今まで食べた中で一番大きくて平べったかったような。うどんというかこういう平打ちパスタを食べている感もあります。

個人的な感想としては、あまりどろどろ系のラーメンは合わないのかな～（ようやく気付いてきた）という感じです。大盛りじゃなくてノーマルにしてたら多少印象が変わってたかもしれないですが。座銀さんで言えば、鶏SOBAの方が好みかもですねー。

ごちそうさまでした。