【梅田スカイビル】たんや 舌(べろ)

たんや 舌(べろ)

梅田スカイビルにある牛タン料理専門店の「たんや舌(べろ)」さんへ。
梅田スカイビルの地下1Fにあるレトロな雰囲気の飲食店街「滝見小路」の中にあります。

入店して、カウンターの左端に着席。ちょうど真ん前に大将の方が牛たんを焼いているのですが、めっちゃ怒った感じで、それがめっちゃ気になります。「何でそんな怒ってんねん?、直前に何かあったのか!?(^^;」。ただ、実害的なことは何もありませんでしたので、ご安心を。出る頃にはちょっと落ち着いていました(もともとだったらすいません・・。)。
なお、狭い店内なので一人客は基本カウンターに案内されると思ってください。で、左端の席は、すぐ横で厨房とホールとで料理のやりとりがされるので、ちょっと落ち着かない席だと思います。ホールの大姉さんはちょっと大雑把な配膳だったかな・・。

たんや 舌(べろ)のランチメニュー

たんや舌さんのメニュー(2017年10月時点)。たぶんランチ用に提示しているメニューだと思います。

たん焼き定食

たん焼き定食(1000円税込)を注文しました。

麦ご飯

ライスは定番の麦の混ざったご飯です。

たん焼き

たん焼きは、厚みはほどほどでちょうど良いくらい、量も普通かな。

たん焼き

お好みでとろろに付けてパクッ!
紀州備長炭で焼いてるそうですが、焼き加減はちょうどよく牛たんの歯ごたえと、柔らかさの両方を感じられます。塩味もちょうど良い感じに効いていて、なかなか美味しい牛タンだなぁと感じました。

余ったとろろは、もちろんご飯にかけてとろろご飯でいただきましたよ(*´▽`*)

ごちそうさまでした。

【たんや舌(べろ) 店舗情報】
業態 牛タン料理専門店
所在地 大阪府大阪市北区大淀中1-1-90 梅田スカイビル B1
営業時間 11:30~13:30/17:00~22:00
※月曜定休
駐車スペース 無し
TEL ***
席数 16席(テーブル&カウンター席)
最寄駅 JR大阪駅
備考

※記載情報は、正確性を保証するものではありません。正確な情報は公式ページなどをご確認ください。

【たんや舌 地図】

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