【大阪梅田】らぁ麺 鴨と葱(かもとねぎ)

らぁ麺 鴨と葱

らぁ麺 鴨と葱

大阪梅田のJR大阪駅の新駅ビル「イノゲート大阪」の3Fにできたらーめん店「らぁ麺 鴨と葱(かもとねぎ)」に行ってみました。

らぁ麺 鴨と葱の店内

店内のカウンター席は、なんと畳タイプになっていました。卓上にあるQRコードを読み込んで、注文する方式になっています。

らぁ麺 鴨と葱のメニュー

らぁ麺 鴨と葱のメニュー

メニューは、鴨らーめんと鴨つけそば、鴨肉親子丼の3系統になっています。トッピングは、木のマス箱で提供されるスタイルになっています。「和」へのこだわりでしょうか。

今月のねぎ

なお、デフォルトのトッピングねぎは「丸太白葱」「葱輪切り」「九条ネギ」3種から2種選べるようになっていました。

鴨らーめんを食べる

鴨らーめん

鴨らーめん(980円)を注文してみました。ネギは、丸太白葱と九条ネギを選択しています。

スープ

スープは、厳選した国産合鴨と水のみで丸2日間じっくり炊いて作っているそうです。飲んでみると上品感のある醤油スープに仕上がっています。

チャーシュー

チャーシューはレア気味の鴨肉が2枚入っていました。

丸太白葱

丸太白葱はこんな感じです。とろとろなので食べやすいです。

鴨らーめんを食べてみた

麺をいただきます
麺は、全粒粉の細麺。コシがほどよくあり、のど越し良くスルスルといただきました😋。

ごちそうさまでした。

【らぁ麺 鴨と葱 店舗情報】
業態らーめん店・つけ麺店
所在地〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田3丁目2-123 イノゲート大阪 3F
営業時間11:00~14:30/18:00~22:00 ※コロナ対策での営業時間の変更の場合有り。
定休日無し・イノゲート大阪に準じる
駐車場無し
TEL06-6225-8668
席数30席ぐらい(テーブル&カウンター席)
最寄駅JR大阪駅/阪急梅田駅/大阪メトロ四つ橋線 西梅田駅
備考※禁煙
公式HPhttps://barchica03.com/shoplist/ramen-kamotonegi/
Google評価4.6(2024.8 5件)

※記載情報はブログ投稿時のもので、正確性を保証するものではありません。正確な情報は店舗の公式ページなどをご確認ください。

【らぁ麺 鴨と葱 地図】

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