【大阪・北浜】味噌NOODLE 麹(みそ ヌードル こうじ)

味噌NOODLE 麹

味噌NOODLE 麹(みそ ヌードル こうじ)

大阪の北浜にある味噌ラーメンお店「味噌NOODLE 麹(こうじ)」に行ってみました。

スタッフさんは、「井出」と書いたユニフォームを来ていましたが、近くにある「つけ麺 井出」の系列店になりますね

「味噌NOODLE 麹」の場所

「味噌NOODLE 麹」は、淀屋橋駅と北浜駅の間ぐらいにある三休橋筋にあります。隣には、ラーメン店の「兆」がありますね。

味噌NOODLE 麹のメニュー

味噌NOODLE 麹のメニュー

注文は券売機制になっています。ラーメンのメニューは、味噌系のレパートリーになっています。ノーマルの味噌らーめんから、にんにく味噌らーめん、辛味噌らーめん、和山椒味噌らーめん、汁なし味噌和え麺などなど。

味噌らーめんを食べる

味噌らーめん

オーソドックスに味噌らーめん(900円)を注文してみました。中央にチャーシューが鎮座しブロック玉ねぎなどで彩られたシンプルならーめんフェイスです。

味噌らーめんのスープ

味噌スープは、濃厚系で深いコクがありました。

味噌らーめんを食べてみた

麺をいただきます(^¬^)
麺は、極太の縮れ麺、歯ごたえがあり、味噌もよく絡みます。感想としては、味噌の深いコクが効いていて、なかなか美味しい味噌らーめんです。アクセントにややピリっと感もありますね。

濃厚な味噌スープは、麺を食べ終わった後もけっこう啜りました。うーん旨かった。和山椒味噌らーめんも気になるで、また試してみたいですね。

ごちそうさまでした。

【味噌NOODLE 麹 店舗情報】
業態らーめん店・味噌らーめん専門店
所在地〒541-0046 大阪府大阪市中央区平野町2丁目5-14
営業時間11:00~15:00/18:00~22:00 ※コロナ対策での営業時間の変更の場合有り。
定休日日曜日
駐車場無し
TEL06-6210-1227
席数15席(カウンター席のみ)
最寄駅大阪メトロ 淀屋橋駅/京阪 北浜駅
備考※禁煙
公式HPhttps://twitter.com/misonoodlekouji
Google評価4.0(2023.11 315件)

※記載情報はブログ投稿時のもので、正確性を保証するものではありません。正確な情報は店舗の公式ページなどをご確認ください。

【味噌NOODLE 麹 地図】

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