【大阪・十三】金麺と金蕎麦

金麺と金蕎麦

十三にある「金麺と金蕎麦」に行ってみました。

十三駅の東側、商店街から入った狭い路地にあります。

金麺と金蕎麦のメニュー

メニューは、らーめんとしては「煮干蕎麦」や「牡蠣しお蕎麦」などがあり、つけ麺は「極濃厚鶏煮干し」などがあります。

また、このお店の名物として「TKM」というメニューがあり、テレビ番組の「すまたん」などで取り上げられています。TKM＝卵かけ麺のことで、独特のもちもち麺の食感を楽しめるメニューになっています。

なお、TKMは濃厚ダレ(伊吹いりこ・あん肝・牡蠣)とのセットも選べます。

※2025年7月入店時の内容です。

金麺と金蕎麦のTKMを食べる

名物のTKMを注文してみました（750円税込）。なお、1玉（150g）～1.25玉～1.5玉（225g）まで無料で選べます。注文したのは1.25玉ですね。

まずは卵をまぜまぜします。黄金色のまぜ麺ですね～。

TKMをいただきます
ダレは、濃厚鶏煮干しでしっかりした味わいです。
麺の方は、もちろんもちもち食感なのですが、それだけでなく独特の粘りが凄く、今まで色々なもちもち麺を食べてきた中でもはじめての食感でした。これは癖になりそうです。

めっちゃ美味しかったので、1.5たまにしとけばよかったなと後悔。

ごちそうさまでした。

※記載情報はブログ投稿時のもので、正確性を保証するものではありません。正確な情報は店舗の公式ページなどをご確認ください。

【金麺と金蕎麦 地図】