【グランフロント大阪】牛たん 喜助

牛タン喜助

おいしいといわれる牛タンを食べに、大阪は梅田のグランフロント大阪7Fにある「味の牛たん 喜助(きすけ)」に行ってみました。
土日の12時~14時は大概待ちの列ができているのですが、平日14時すぎで並ばずに入れました。埋まり具合は8割ほどでした。

牛タン喜助

カウンターに座り注文。もちろん牛タン「特切り厚焼き定食」を注文しました。料金は税込み2160円です。

牛タン喜助

7分ぐらいで到着の厚切り牛たん「特切り厚焼き定食」。
ごはん(麦)、とろろ、テールスープが付いています。
牛タン皿の付け合せになぜか大量の浅漬け?が。自分が知らないだけで、そういうものなのですね。

牛タン喜助

う~ん、おいしそう!

牛タン喜助

切れ目の感じが食欲をそそります。

牛タン喜助

やわらかさと噛み応えがちょうどいい感じの牛タンですね。
塩味が薄めに効いていて、タンの素材の味を楽しめる感じでおいしいです。

カウンター席では、積み上げられた牛タンを網で焼いている様子が見れます。
厚さがだいぶ違うので、どうせ食べるなら薄切りより特切り厚焼きの方がいいですね。

牛タン喜助

テーブルの薬味に、七味、胡椒。醤油。

牛タン喜助

麦ご飯。大にするか聞かれましたが、普通に。
牛タンと麦飯で食べて、最後にとろろご飯にするのがいいので、ごはん大にしたら良かったと後悔。

牛タン喜助
牛タン喜助

テールスープもけっこういい出汁が出ていて、おいしかったです。中に入っているのは、もちろんテール肉。

ごちそうさまでした。

カウンター席についてふと思ったこと。

牛タンの味で勝負していて集客も十分できているので、それでいいのでしょうが、最低1500円以上の食事を提供しているようなお店のカウンター席はもうちょっとゆとりとか寛ぎ感があってもいいのかな!?とは思いました。一人で店を回ることが多いですが、高めの食事で席が窮屈とか寛げないのは「ちょっとなんだかなぁ」と思いますね。ラーメン店で狭いのには慣れてますけどね。

【牛たん喜助 店舗情報】
業態 牛タン専門店
所在地 大阪府大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪南館7F
営業時間 11:00~23:00
駐車スペース グランフロント駐車場
TEL 06-6485-7910
席数 37席(カウンター・テーブル)
最寄駅 JR大阪駅/阪急梅田駅/地下鉄梅田駅
備考
Google評価 4.3(2021.10 280件)

※記載情報は、正確性を保証するものではありません。正確な情報は公式ページなどをご確認ください。

【牛たん喜助 地図 】

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