【大阪・江坂】ベーカリーファクトリー（Bakery Factory）江坂

吹田市

2021.09.19

江坂のパン屋さんベーカリーファクトリー

大阪府吹田市の江坂にあるベーカリーファクトリー（Bakery Factory）にパンを買いに行ってみました。江坂駅の西側を少し北側にあるいたところにあります。

ベーカリーファクトリーは中にカフェ席があり買ったパンも食べれるパンカフェ仕様になっています。なお、運営はミスドも運営しているダスキンさんということで、ダスキンさんは手広いですね～。清掃のノウハウがあるので綺麗というイメージも作れますしね。

入店して左手の窓際にズラーっとパンが並んでいます。

食パンは北海道の小麦のもちもち食パンが販売されていました。

ノアレザン（税込237円）。ザクリザクリとした噛み応えでクルミなどがアクセントになっていてさらにクリームチーズが入っています。生地の味わいもフラット目ですが、パンのコクが感じられてアタリでした。

塩ミルク藻塩パン（税込151円）。このお店で一番人気となっている藻塩パン系列の塩ミルクバージョン。

中にはこんな感じで塩ミルククリームが入っています。甘じょっぱい味で美味しかったです。

クルミのブールパン（税込162円）。フカフカの生地のくるみパン。味は小麦の風味重視でほぼフラット。クルミ片がアクセントになっています。

ミニチョコクロワッサン（税込54円）。もっちりした生地のクロワッサンです。パンをもう一個買うかどうか迷った時の対策にもいいかも。

さつまいものクイニーアマン（税込205円）。表面は白ごまと黒胡麻で香ばしき焼き上がっています。下側はシュークリームみたいにモコモコした生地で、中にはサツマイモ金時のブロックが入っています。

マンゴーのマリトッツォ（税込216円）。マンゴーホイップ仕様のマリトッツォ。クリームたっぷり入っていますが、クリームがちょっと堅めで重かったかな。

隣のコインランドリーもダスキンの経営で店内が繋がって行き来できるようになっているようです。機会があればゆっくりイートインカフェ利用もしてみたいですね。

ごちそうさまでした。