【尼崎】ぶたのほし

尼崎の人気ラーメン店、ぶたのほし

兵庫県の尼崎にあるラーメン店、ぶたのほしに行ってみました。店名に「ぶた」とあるように豚骨ラーメンのお店で、「無鉄砲」で修行された店主さんが独立されたお店だそうです。

ぶたのほしはラーヲタさんで知らない人はいない尼崎の人気のらーめん店ですね。店前に人が並んでいませんが、実は店内に待ちスペースが広くあり、店内で行列待ちになっていることが多いです。
この日は平日13時過ぎで10人ぐらいの店内待ちになっていました。

店内は、奥に長い構造になっていて、ゆったりめのカウンター席のみというレイアウトです。

ぶたのほしは、尼崎の波州通りの[長洲西]交差点を北側に曲がってすぐにあります。JR尼崎駅からは、南に徒歩600ｍほどなのでラーメン好きなら駅から歩いていけないことはない感じです。駐車場はないので、近隣のコインパーキングを利用します。
車で近隣を回ってみて、南東の大物通りにあるネクスパーク24が30分100円で安かったので利用しました。

ぶたのほしのメニュー

ぶたのほしのラーメンメニューは、とんこつ系とさかなとんこつ系の2系統になっていました。

とんこつラーメンを食べる

とんこつチャーシュー（1,050円）を注文してみました。写真ではわかりにくいですが、ノーマルよりチャーシューが3枚か4枚ぐらい多かったかな。

スープは見ての通り濃い茶色でかなり濃厚そうですね～。出汁を取る豚骨には、鹿児島産の「南国スイート」という豚の豚骨を使用しているそうです。

チャーシュは豚バラです。ネギを包んで美味しくいただきます。

麺をいただきます（＾￢＾）
麺は極太目の太麺ですが、濃厚スープがよく絡み美味しかったです。以前に「無鉄砲」で食べた時は、たまたまかスープの濃厚さだけで味わいを感じませんでしたが、今回は、とろっとした濃厚豚骨スープとタレのバランスがたいへん良いように感じましたね。まあ所詮は個人の味の感想にすぎませんが。

ちなみに、こちらは同行者が注文したノーマルのとんこつラーメンです。

余談ですが、店名のオリジナルTシャツを販売しているラーメン店はちらほらあったりしますが、ここぶたのほしでは、ぶたのほしオリジナルのデニムやオーバーオールまで売ってますよ。

ごちそうさまでした。

※記載情報はブログ投稿時のもので、正確性を保証するものではありません。正確な情報は店舗の公式ページなどをご確認ください。

【ぶたのほし 地図】