【大阪本町】中華蕎麦 葛（かずら）

中華蕎麦 葛

大阪本町にあるらーめん店、中華蕎麦 葛（かずら）に行ってみました。

大阪のラーメン人気店の一つですね、店内には食べログ100名店やRetty人気店のシールなど貼ってあります。

場所は、大阪メトロ（地下鉄）の本町駅２３番出口を出て、大通り沿いをそのまま西に歩いた通り沿いにあります。平日11時40分ごろ、並び7名になっていました。

中華蕎麦 葛のメニュー

入店してから券売機で食券を買います。らーめんメニューは、「出し蕎麦」と「あわい蕎麦」の2系統になっていました。トッピングは別券方式。定番のおすすめメニューは、出し蕎麦の方とのこと。

葛の出し蕎麦を食べる

出し蕎麦はなんと690円。チャーシューを食べたい気分だったので＋250円チャーシュートッピングを選んでいます。選んでから、同じ＋250円の特製（味玉＋チャーシュー増量）でもよかったかな、とちょい後悔。

スープは鶏白湯魚介醤油の美味しいやつ。同じ系統かどうかはわかりませんが、谷四「Ramen辻」のや奈良の「麺 leads なかの」の濃厚スープを思い浮かべました（どちらも人気店ですが）。

チャーシューは、薄切りレア。何枚あったか覚えていませんが燻製で仕上げらていて美味しいです。

麺をいただきます（＾￢＾）
麺は表面は歯触りよくなめらか。コシも歯ごたえが適度にある感じです。

1年ほど前は、ノーマルの出し蕎麦（690円）が650円だったらしいです。たとえトッピングなくてもこのスープと麺の味わいで600円台は、コスパ最強かもしれませんね。

ごちそうさまでした。

※記載情報はブログ投稿時のもので、正確性を保証するものではありません。正確な情報は店舗の公式ページなどをご確認ください。

【中華蕎麦 葛 地図】