【大阪・本町】フラン軒でらーめん＆ソフトクリームらーめん！

大阪本町の商店街にあるフラン軒

大阪本町のせんば心斎橋筋商店街にあるらーめん店フラン軒に行ってみました。2020年7月オープンの新しいお店、座銀や神虎と同じ銀の葡萄グループのお店です。アニメの怪物君をリアル見ていた世代としては、店名の「フラン軒（ケン）」は、なんか絶妙なネーミングに感じます。

入り口左手にある券売機で食券を買って入店します。フラン軒のメニューは、中華そば（醤油）、塩ラーメン、冷やし中華、焼き飯というレパートリーになっていました。なお、自動検温機が設置してありますので、検温チェックして入店します。

店内は、スポット照明が強く明るく小奇麗な雰囲気で、奥に続くカウンター席と奥の階段を上がった2階にテーブル席があります。
おしぼりは某お洒落らーめん店で見たのと同じもので、お水のコップはめっちゃデカい！あと接客は、接客教育の意識高い系で声がよく出ていました。

中華そば＋焼き飯セットを食べる

中華そば＆焼き飯セット（950円税込）を注文。
中華そば単品でもいいかな、とも思ったのですがせっかくなので、券売機左上でアピられているチャーハンとのセットにしました。

チャーシューは数えていませんが、5～6枚ぐらい入っていたかな。

スープは、醤油の味を正面からフューチャーしたもので、醤油のキレと味わいがシンプルに押し出されています。ただの濃いいというわけではなく、風味が強くてもなぜかシンプルに旨いという感じでしょうか。単純な醤油スープではないんでしょうけどね。
ちなみに、個人的な感想として以前食べた麺屋7.5Hzの醤油ラーメンを思い出したのですが、同じ高井田系の中華そばになるようです。

麺をいただきます（＾￢＾）
麺はプリプリッと弾力がありこちらもいい感じに仕上がっていました。全体の感想としては「ザ・醤油ラーメン」という感じですね。

焼き飯はこんな感じ。ただのサイドメニューではなく、前面に出していきたいという焼き飯は、香ばしく焼き上がっていて美味しかったです。皿の淵が囲ってあって最後まで食べやすいというのも地味にいいですね。

ちなみに後客の女性は夏季限定の冷やし中華を食べていましたが。この冷やし中華はテレビ番組の「せやねん」の「あっこいこ！」で紹介されたそうです。たしかに見た目からして普通の冷やし中華とはだいぶ違う感じで興味をそそりますねー。また来る機会があれば食べてみたいかな。

フラン軒でソフトクリーム入りのラーメンを食べてみた。

フラン軒に再訪。なんじゃこれ？っていうソフトクリームが丸々入ったらーめんがメニューがあったので食べてみることに。メニュー名は、「甘辛miso（850円）」、甘辛味噌ラーメンのことでしょうね。ちなみに2022年3月までの限定メニューのようです。

ソフトクリームが入った甘辛味misoが着丼。おおっ・・・たしかにソフトクリームが器のドーン！と入っています。

ソフトクリームは、半分に切ったものですね。凍らしているので、熱いスープの中ですぐに溶けてしまうということはありません。

甘辛misoをいただきます（＾￢＾）
結構辛しが入っていて辛いスープですが、たまにソフトクリームの溶けたスープに合わせて食べると、口直しと辛いスープを円やかにするのにちょうどいい感じでした。
見た目はともかく意外と何の問題も無く食べれてしまいますね。コーンの部分は、最後ヒタヒタの麩みたいになってて、これはこれは美味しいです。

フラン軒では、過去に食パン入りのらーめんも限定であったようなので、いろいろな食材のラーメンとのコラボメニューを研究されてるのかな。

ごちそうさまでした。

※記載情報はブログ投稿時のもので、正確性を保証するものではありません。正確な情報は店舗の公式ページなどをご確認ください。

【中華そば フラン軒 地図】