らーめん

[大阪] ラーメン

【大阪梅田】和歌山の中華そば 天鳳

和歌山中華そば 天鳳 大阪梅田のLINKS UMEDAの1Fにできた「和歌山の中華そば 天鳳」に行ってみました。先日行った坂本龍馬が愛したラーメン食堂と同じエリアにあります。 運営は、「串家物語」「つるまる饂飩」など様々なジャンルの...
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【大阪梅田】坂本竜馬が愛したラーメン食堂

創業麺類元年 坂本龍馬が愛したラーメン食堂 大阪梅田のらーめん店、「創業麺類元年 坂本龍馬が愛したラーメン食堂」に行ってみました。2022年12月にリンクス梅田の1F、北東角(芝田交差点側)にオープンしています。 こちらは、大阪人気...
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【大阪 守口】麺屋 とり仁(とりじん)

守口の人気のらーめん屋さん「とり仁」 大阪の守口にあるらーめん店「麺屋 とり仁(とりじん)」に行ってみました。 入店待ちは、ボードに名前を書くパターンで、入店してから券売機で食券を買います。たまたまかフレッシュ感があるスタッフさんが...
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【大阪吹田】麺Lab 美味身-umami-

麺Lab 美味身-umami- 大阪吹田にあるらーめん店、「麺Lab 美味身-umami-(うまみ)」に行ってみました。 店主さんは、やや藤原組長風ですが(個人的感想です)丁寧な言葉遣いの方でした。元イタリアン(フレンチ?)のシェフ...
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【大阪 上新庄】KUCHE(クーシェ)

上新庄のらーめん店KUCHE(クーシェ) 大阪の東淀川区の上新庄にあるラーメン店「KUCHE(クーシェ)」に行ってみました。以前、上新庄にあった「とっかりⅡ」の店主さんだった方がオープンさせたお店です。 「KUCHE(クーチェ...
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【大阪・野田玉川】旭屋 野田本店

旭屋 野田本店 大阪の野田エリアにあるラーメン店、「旭屋 野田本店(あさひや)」に行ってみました。店名に「旭」と入っていますが、京都ラーメン「第一旭」の流れをくんでいるラーメン店のようです。 お店の場所は、千日前線の玉川駅...
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【大阪 北新地】麺は鎹(かすがい) 北新地店

麺は鎹 北新地店 大阪梅田の北新地にあるラーメン店「麺は鎹(めんはかすがい)」に行ってみました。2022年9月、もともとラーメン玉五郎のあった場所にオープンしています。 麺は鎹は、国道2号沿いの桜橋寄りから北新地の路地に入って、白...
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【大阪・南森町】豚骨魚介ラーメン 小僧またおまえか。

豚骨魚介ラーメン 小僧またおまえか。 大阪の南森町にある「豚骨魚介ラーメン 小僧またおまえか。」に行ってみました。 店名に付く「またおまえか」は、ラーメン業界用語で”よくある魚介系豚骨らーめん”を揶揄した言葉。店名には、独自の進化させ...
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【大阪梅田】JunkStory(ジャンクストーリー)阪急三番街店

らーめんSTYLE JUNK STORY 阪急三番街店 大阪梅田の阪急三番街、地下B2F「UMEDA FOOD HALL」内に2022年9月にオープンした「らーめんSTYLE JUNK STORY(ジャンクストーリー)」に行ってみまし...
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【大阪市旭区】麺屋・國丸。旭軒

麺屋・國丸。旭軒 大阪市旭区にあるラーメン店「麺屋・國丸。旭軒」に行ってみました。麺や國丸は、各地にある味噌ラーメンにこだわったチェーン店ですね。2022年6月にテレビの「秘密のケンミンSHOW極」でも紹介されたようです。 ...
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