【大阪・西大橋】吉み乃製麺所 新町本店

吉み乃製麺所 新町本店

大阪市西区の西大橋エリアにあるらーめん店、吉み乃製麺所（よしみのせいめんじょ）に行ってみました。
西大橋駅の北側の路地の中にあります。あまり目立たない立地ですが、今やGoogleマップ先生の道案内がありますので食べ歩きには優しい時代になりましたね。

平日13時半ごろ。最初空いていたのですが、店前を通ったカップルが「今日空いてるやん！」と言っていたので普段は並んだりしてるんかな！？と思ってると、後から断続的にお客さんが来て満席になりました。

店内はほぼほぼカウンター席がメインになっています。卓上にはニンニクの容器も置いてあります。なお、厨房が客席より低い立地になっているのがちょっと気になりました。

吉み乃製麺所のメニュー

入り口には賄い（まかない）ラーメン推しのA1イーゼルPOPが。賄いラーメンは次郎系テイストのらーめんになっています。一応書いておくと、賄いらーめんがお店のメインメニューというわけではありません。

入り口横の券売機で食券を買います。飛魚だしらーめん、濃厚らーめん、賄いらーめん、つけ麺といったレパートリー。券売機のボタンは、ノーマルボタンが一番下にあるという初見ごろし気味の配置になっていました。

濃厚ラーメンを食べる

濃厚ラーメン（850円）を注文。下調べも無く飛び込みで入ったので何が人気かわからず、店員さんに聞いたら濃厚ラーメンか飛魚だしらーめんが割とよく出るとのことでした。後客の方がほぼほぼ濃厚ラーメンを頼んでいたので、一番人気は濃厚ラーメンで正解っぽかったです。

チャーシューはこんな感じです。

濃厚ラーメンのスープは、鶏ペーストとアゴダシの鶏白湯スープ。名前の通り濃厚スープ。単に濃いいというより濃厚かつ円やかさもある白湯スープですね。

麺をいただきます（＾￢＾）
麺も中太で歯ごたえもあり、濃厚スープと絡めて美味しくいただきました。

後調べだと、賄いラーメンより濃厚系らーめんの評判が良い様子で注文選びは正解だったかな。次はこちらも評価がよいつけ麺も試してみたいですね。

ごちそうさまでした。

※記載情報はブログ投稿時のもので、正確性を保証するものではありません。正確な情報は店舗の公式ページなどをご確認ください。

【吉み乃製麺所 新町本店 地図】