【大阪・江坂】麺や二鷹

[大阪] ラーメン

2024.09.14

麺や二鷹

大阪の江坂（えさか）にあるらーめん店、「麺や二鷹」に行ってみました。
お店は、以前は「麺屋えぐち」さんがあった場所にあります。「麺屋えぐち」さんは奈良に移転となり、後を引き継いだのが「二鷹」さんになるようです（間違ってたらすいません）。

ちなみに「麺や二鷹」さんは、究極のラーメン2024 関西版のしょうゆ部門で準グランプリを受賞しています。

お昼時など店前で入店待ちの行列になると思います。私は前3人で並びましたが、夏場は日差しからの逃げ場がなく結構暑かったです。ここは日傘があるといいかもです。

麺や二鷹のらーめんメニューは、●中華そば、●背脂入り中華そば、●しおそば、●つけそば（つけ麺）、●塩つけそば、というレパートリーになっていました。

※2024年9月入店時の内容です。

つけ麺（1,050円）を注文してみました。ちなみに、2017年に麺屋えぐちさんで同じつけ麺を食べましたが、その頃は値段800円だったんですねー。恐るべし物価高。

こちらがつけ麺の麺。見るからにつやつやしこしこな感じで、「これ絶対旨いやつやん！」いう。

つけ麺をいただきます
非常に歯触りやのど越しが良く、麺が主役と理解させてくれるつけ麺。スープも流行りの濃厚系とは一線を画すあっさり系で麺との相性が良くとてもに美味しいです。

もう何年も前に食べた味だけど、えぐちさんってこんな感じだったな～と思い出させてくれました。

なお、スープの中に豚チャーシューも入っています。

ごちそうさまでした。