【大阪福島】豚骨まぜそば KOZOU+（コゾウプラス）

[大阪] ラーメン

2023.02.05

豚骨まぜそば KOZOU+

大阪の福島にあるらーめん店、「豚骨まぜそば KOZOU+（コゾウプラス）」に行ってみました。世界初！豚骨まぜそばを謳っていて、Yahoo!最強!次世代ラーメン決定戦2019【汁なし部門】では全国優勝しているお店ですね。

運営元は、らーめん小僧ブランドなどを運営している「株式会社KOZOU」。個人的感想としては、らーめんだけでなく接客を含めサービスの質にも定評があるというイメージの会社です。

お店の場所は、JR福島駅からは南に国道２号を渡って少し西側の路地の中にあります。店内は、入ってすぐの厨房周りのカウンター席と奥にテーブル席があるようでした。

メニューは、豚骨まぜそばをベースに、キングポークまぜそばや、旨辛キムチまぜそばなどトッピングのバリエーションがあります。券売機を見ると細かなトッピングがめっちゃある感じですね。初見では見逃しそうですが、まぜそばの〆にダイブさせるひとくちライスなんかも販売しています。

カウンター席に着席して着丼を待ちます。カウンターには、お酢、ラー油、ゆずビネガー、ニンニクチップなど味変用の調味料のラインナップが揃っていますね。
なお、券売機横にも調味料コーナーがあり、後述するうまい棒も置いてありました。

一番人気となっていた「KING PORK まぜそば（950円）」を注文してみました。ナッツやネギなどほか真ん中にでろ～んとキングポーク様が鎮座しています。

キングポークは、極太豚骨チャーシューですね。チャーシュー好きにはたまりません。

まぜそばをいただきます😋
かき混ぜてからいただきます。味は濃厚目で、独特の豚骨のコクが効いていて美味しいです。

ちょっと変わったサービスですが、券売機横にある「うまい棒」のトッピングも無料で楽しめました。つぶしてまぜそばと一緒に食べますよ。

〆のダイブ飯にひとくちライスを追加注文していただきます。ひとくライスは通常60円ですが、ランチでかなり安くなっていました（店内のPOPを要確認）。

ごちそうさまでした。