【淡路】麺や輝 大阪淡路店

麺や輝 大阪淡路店

大阪市東淀川区にある麺や輝(てる) 大阪淡路店に。
阪急淡路駅の西口から徒歩1分ほど。前回レビューした「世界が麺で満ちるとき」さんと同じ通りにあります。両店の距離は40mほどでしょうか。

麺や輝 大阪淡路店

麺や輝 大阪淡路店はL型カウンター12席のみのお店なのですが、通路が狭く、お客さんが座ると店内での席間移動はほぼできなくなります。そのため座る場所の近くから入店する必要があります。入口は客席側が全面引き戸になっていてどこからでも入れる感じですね。
写真は、地蔵市場さん側から。こちらかも入店できます。

券売機

通り側の入口脇に券売機があります。
らーめんはノーマルが680円から、つけ麺は780円~と料金相場的にはやや安めの設定。もちろん値段ではなく味が大事ですが。
高菜ライスが150円とお安いですが、ランチタイムはラーメン+50円で高菜ライスが付くようです(券売機に書いてありますが、後から気づきました。)

ラーメン

ラーメン(680円)を注文。
3年ほど前に輝本店でつけ麺を食べてその濃厚な味に感動したのですが、その頃にラーメンもけっこう美味しいよ!、という評判を聞いていて、いつか食べようと脳内BM(ブックマーク)。念願かなって、ラーメン初食なのです(いや、いつでも食べれそうでしたけどね・・)。

ラーメンのスープ

ラーメンのスープは魚介系とんこつ。
まず一口。うんうん、濃厚です。カツオの削り節が効いているのかな。
ややとろみが付いているのですが、薄味で重くなる感じはなく、なめらかでまろやかさも感じるんですよね。麺を食べ終わってからもけっこう掬ってしまうスープです(つまり、濃すぎて飽きない適度な濃度ということでしょうか)。

ラーメン

麺は中細くらい!?。スープとの絡み的にもちょうどいいくらいに感じました。ハードルを高めに入店したと思いますが、麺や輝さんは、やはり一段レベルの高いらーめんを出すなーと再確認した感じですね。

余談ですが、入店後の、別々の後客が2連続でラーメン「ねぎ抜きで~」って頼んでたんですが、ねぎ抜きにするのが通の食べ方のなのか!?それともたまたまだったのか?は不明です。

ごちそうさまでした。

【麺や輝 大阪淡路店 店舗情報】
業態 らーめん店
所在地 〒533-0032 大阪市東淀川区淡路4丁目8-15
営業時間 11:00~15:00/18:00~24:00
※2017年10月より月曜定休
駐車スペース 無し
TEL ***
席数 12席
最寄駅 阪急 淡路駅
備考

※記載情報は、正確性を保証するものではありません。正確な情報は公式ページなどをご確認ください。

【麺や輝 大阪淡路店 地図】

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