【大阪・天満】麺元素(めんげんそ)

麺元素

天満のらーめん店、麺元素

大阪はJR天満駅の北エリアにあるラーメン店の麺元素(めんげんそ)さんに行ってみました。「塩元帥」ではなく「麺元素」です・・。
場所は、JR天満駅と天神橋筋六丁目駅の間ぐらいでしょうか。天神橋筋商店街の東側にある池田町本通りの中にあります。

さて、入店。場所柄的な印象か店内もごちゃごちゃしているのかな、と入ると、店内は綺麗目でスタイリッシュな雰囲気、女性でも普通に入れそうです。構造としては、奥に細長い店内でカウンター席がズラーっと並んでいます。奥の方にテーブル席が2卓。

麺元素お昼のメニュー(11時~3時)

魚元素[塩](830円)/魚元素[濃厚醤油](770円)/中々(750円)/鶏元素(750円)/つけ麺[魚系しょう油](830円)/つけ麺[鶏辛みそ](830円)/つけ麺冷冷(930円)

※2016年7月時点

ランチタイム(~3時)は、ライス+100円、たまごかけごはん+150円、半チャーハン+170円とごはんものもお得になっています。

麺元素 らーめん中々

リピート率No.1という中々(750円)。メニュー名の「中々」とは、鶏と魚の中間、塩と醤油ダレの中間という意味です。

麺元素 らーめん中々のスープ

中々のスープ。口に入れると魚介のコクと、まろやかな鶏白湯の風味が広がります。なるほど、たしかに中々(なかなか)です。

麺元素 らーめん中々

中太麺を鶏と魚介のスープに絡ませてすすります。

具材としては、チャーシューは、ハムっぽい肉質のしっかり目かな。
シナチクは食べてみると中からちょっと甘味が強く感じられる出汁が染み出す感じで、スープの味が消されないかちょっと心配でした(余計なお世話ですが)。

チャーシュー

半炒飯もおいしくいただきました。

ちなみに、接客も元気で明るい感じでよかったです。

ごちそうさまでした。

【麺元素 店舗情報】
お店の種類らーめん・つけ麺店
所在地大阪府大阪市北区天神橋5-2-16
営業時間11:00~22:45(日祝~21:00)
駐車スペース無し
TEL***
席数18席
最寄駅天神橋筋六丁目駅/JR天満駅
備考※月曜定休
Google評価4.0(2021.10 400件) -> 4.0(2024.8 587件)

※記載情報は、正確性を保証するものではありません。

【麺元素 地図】

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