【大阪・西長堀】カドヤ食堂本店

[大阪] ラーメン

2023.10.282016.06.06

大阪の西長堀にあるラーメン店のカドヤ食堂さんに行ってみました。大阪の有名ラーメン店の一つですね。

カドヤ食堂の場所は、長堀通り沿いにあります。最寄駅は、地下鉄の西長堀駅で、4-A出口の西区役所出口から出れば近いです（といっても、そこから結構歩きますが）。ちなみに心斎橋から長堀通りを歩いていくと20分ほどで着きます。

カドヤ食堂のメニュー。
メインどころと思われる、中華そば（850円）、つけそば（880円）黒豚旨みそば（980円）、カレー中華そば（980円）。値段設定的には、やや高めかな。
※2016年5月時点。

中華そば（850円）を注文。

中華そばのスープ。なかなか綺麗な黄色です。

チャーシュー。

中華そばの麺は、細麺。食感がスープとの絡みもあってですがめっちゃニュルニュルな麺という感じでした。

鶴見のカドヤ食堂で食べた中華そばと全く別のラーメンです。あちらは中華そばという名前は一緒ですが煮干系のスープですね。こちらは醤油系でしょうか。味にまろやかさがあります。

最後に、食べてないですが、お店の押しの黒豚旨みそばの美味しい食べ方はこんな感じですよ。

ごちそうさまでした。