【大阪・心斎橋】小麦と生きる道

[大阪] ラーメン

2024.09.28

小麦と生きる道

大阪の心斎橋にあるラーメン屋さん、「小麦と生きる道」に行ってみました。ちょっと前に梅田のKITTE大阪にオープンした「小麦の麺神」と同じ系列のお店になります。

お店の場所は、心斎橋の北側で、堺筋本町との間ぐらいにあります。

入店待ちの並びは、店前の券売機で食券を買って、A列の方から並んでいく店舗ローカルルールになっていました。

小麦と生きる道のらーめんメニューは、大阪鶏白湯そば／味噌鶏白湯／旨辛鶏白湯／小麦の肉まぜそば／背油肉まぜそば／煮干し中華そば、という系統になっていました。

※2024年9月入店時の内容です。

大阪鶏白湯そば（９３０円）を注文してみました。キッテ大阪の「小麦の麺神」で食べた大阪鶏白湯と同じメニューになると思います。

具材は、レアチャーシュー１枚にネギ、メンマなど。玉ねぎブロックも入っています。

スープは、撹拌され泡泡な鶏白湯スープ。いい感じにコクが効いています。

麺をいただきます
一口目で店名の通り小麦の香りが口の中に広がりますね。あわあわスープが麺によくからみ、美味しくいただけます。

ちなみに、隣の方が頼んでいた肉まぜそばもめっちゃ美味しそうだったんですよね～。このお店か麺神かでいつかチャレンジしたいかな。

ごちそうさまでした。