【西明石・魚住】明石塩元帥（しおげんすい）

兵庫県の西明石・魚住にあるラーメン店、明石塩元帥に行ってみました。
場所は明姫幹線（国道250号）魚住町住吉１丁目交差点の角にあります。
この明姫幹線は地元では国道２号よりも大きな幹線道路で、西明石-加古川間の大動脈となっています。
また「明石（店）」と付いていますが、このエリアはJR西明石駅よりもさらに西で加古川に近い魚住（うおずみ）というエリアになります。伊川谷塩元帥の方が明石駅には近いです。ただの地元ローカル情報ですが。

なお明石塩元帥の家紋は、「三引両紋 ( みつびきりょうもん )」。戦国武将、伊達政宗の家紋になります。

店舗の裏には広めの駐車場があります。基本この辺も車で移動がデフォルトのエリアです。

店舗入口にある入店待ち場所。扇風機に心遣いを感じますね。

明石塩元帥のメニュー。塩元帥は基本メニューは共通ですね。

もちろん、キムチ取り放題。お店の真ん中付近置いてあります。

同行者が注文した醤油ラーメン（700円）。

久しぶりに食べてみたくなり、梅塩ラーメン（810円）を注文です。

梅干がビジュアル的にもいいアクセントになっていますね

深みを感じる塩スープに梅の風味がいいアクセントになっています。
ただ、真ん中の梅干を崩しすぎると、梅の風味が強すぎてせっかくの塩スープの良さが薄れてしまうので要注意。
どういうふうに梅を処理して食べるのが正解なんでしょうね！？ひょっとして梅干はオブジェとしてそのまま残しておくのが正解？

ごちそうさまでした。

※記載情報は、正確性を保証するものではありません。正確な情報は公式ページなどをご確認ください。

【 明石塩元帥 地図 】