【大阪・本町】コジーナ邸

らーめん店コジーナ邸

大阪の本町にあるらーめん店「コジーナ邸」に行ってみました。阿波座駅からもやや歩きますが行ける距離です。夜は居酒屋的営業をされているようですね。

店名の「コジーナ」は、店主さんの名前から来ています。運営元は、イタリアンの系列とのこと。

コジーナ邸は、ビルの2Fにあるので階段を上がっていきます。階段の壁には歴代の限定ラーメンが貼られています。そして、店内は独特のディープな雰囲気があります。隠れ家風！？厨房前のカウンター席と、カフェ風のソファー席エリアに分かれています。

コジーナ邸のラーメンメニュー

コジーナ邸のラーメンメニューは、定番が「白ラーメン」になっています。白いラーメン＝鶏白湯ですね。ランチタイムは＋100円でサラダ野菜の前菜が付くランチセットがあります。
ラーメン白はポルチーニ、ボロネーゼ担々麺、海老ジェノベーゼ麺、アンチョビまぜそばなど、イタリアンの工夫が加えられたラーメンメニューが食べれるようです。

鶏白湯ラーメンの「白」を食べる

白ラーメンのランチセット（900円）を注文してみました。まず、前菜のサラダはこんな感じでした。

ラーメン白の鶏白湯ラーメンは、白濁スープに野菜の緑の彩りが添えられています。

スープは、泡泡わしている泡スープ。表面がふんわりしています。

チャーシューは2種類入っていました。

麺をいただきます😋
ほんのりした感じの塩の鶏白湯らーめん。スープには、世界三大キノコの一つのポルチーニが使われているそうで独特の風味があります。麺の量がまあまあ多かったので食べ応えがあり、美味しくいただきました。

ごちそうさまでした。

※記載情報はブログ投稿時のもので、正確性を保証するものではありません。正確な情報は店舗の公式ページなどをご確認ください。

【本町 コジーナ邸 地図】