【大阪 北浜】つけ麺専門店 井出

北浜の人気つけ麺店、井出

大阪の北浜エリアにあるつけ麺店の井出（いで）に行ってみました。北浜のオフィス街、ランチタイムはけっこうな行列ができています。

店内はわりとコンパクト目で、手前にテーブル席、奥にカウンター席が4席ほどあります。

つけ麺井出のメニュー

井出のつけ麺メニューは、つけ麺、カレーつけ麺、濃厚ドロつけ麺の3種。つけ麺専門店かと思いましたが、夜限定でらーめんメニューも2種あるようです。

井出のつけ麺を食べる

定番の「つけ麺（830円）」を注文してみました。麺の量は、《並》と《大盛り》が同料金で当然の如く大盛にしています。

つけ麺スープは、濃厚魚介豚骨スープとなっています。れんげで掬ってみるとネギやタマネギなどの具材がかなり多く入っている印象です。チャーシューのブロックも何個か入っていました。

つけ麺は、極太の四角麺で、見ての通りつるつるしこしこ。見た目で判断するのはよくないですが、これ絶対うまいやつやん！

つけ麺をズルズル（＾￢＾）
濃厚つけ麺が流行りで私も好きですが、井出のつけ麺スープは濃厚と言えば濃厚なのですが、それより旨味の表現のバランスが絶妙というかとにかく旨いスープなんですね。
麺の歯応えもよく文句なしにいいし、良いか悪いかで言えばこれは良いつけ麺です！

なお、スープ割りは、ポットが無かったらスタッフさんに言うと割り用の出汁ポットを持ってきてくれます。

ごちそうさまでした。

※記載情報はブログ投稿時のもので、正確性を保証するものではありません。正確な情報は店舗の公式ページなどをご確認ください。

【つけ麺 井出 地図】