大阪

【梅田】竹葉亭 大阪ステーションシティ店

JR大阪駅直結の南側のサウスゲートビルディングの16Fうまいもんのプラザにある「大阪 竹葉亭(ちくようてい)」さんに。大阪 竹葉亭は、大阪市内の所々で見かけますね、江戸前うなぎのお店です。 このビルは大丸のフロアが15Fまでで、そ...
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【梅田】江戸川 阪急三番街店

江戸前鰻(うなぎ)のお店、阪急三番街の地下2Fレストラン街にある「江戸川(えどがわ)」に。 「江戸前鰻」の意味には諸説あるようですが、狭義では、かっての江戸流域で採れた鰻の料理、広義では、蒸してから焼く関東風の調理法の(江戸風)鰻...
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【北新地】ふくのや

北新地のふくのやさんに。夜はふぐのコース、ランチでは鰻が人気のお店のようです。 ランチタイムの入店(当然)。 ランチの鰻メニューでは、テレビで取り上げられたことがある「うなたま丼」が1600円、セイロ蒸しが160...
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西中島南方の伝説の鰻家(うなぎや)

かって大阪鶴見にあった鰻の名店、鰻家 うりずん。 が突然閉店。それからしばらく経って、そのお店が西中島でひっそり営業している、という話を聞きました。それが、鰻家さん。西中島駅の東、タケルの角を曲がった路地にあります。 鰻家さん...
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