滋賀県守山市の守山塩元帥(もりやましおげんすい)に。守山市内、琵琶湖大橋へと続く国道477号沿いにあります。駐車場は当然で広めに完備。
関西のラーメン好きで知らない人はいないと思われる塩元帥のグループ店、家紋というか店紋は武田家の「武田菱」になります。
店内は、カウンター席とボックス型のテーブル席。食券制ではありません。
守山塩元帥のメニュー(2019年2月時点)。
おなじみの天然塩ラーメン、梅塩ラーメン、ネギ塩ラーメンなどなど。基本塩元帥のメニューどこの店でもは統一されています。
※2019年6月に価格改定があり、値段はこの時よりやや上がっています。
平日11時~15時のランチタイムメニューは、サイドメニューとのセットが割安に。一番がっつりな、ラーメン+半チャン+餃子のセットは1150円(※入店時)。
ランチサービスセットAのラーメン+白ごはん(700円)を注文しました。
ラーメンは、天然塩らーめん(単品700円)。
スープは、当然無化調の塩スープ。いろんなエキスがバランスよく回っている感じです。柚子の香りがほんわか。
チャーシュー。薄切りではありますが、こんなに大きかったでしたっけ!?
麺をいただきます(^¬^)
麺もそれなりにしっかりしていて、全体のバランスの高い塩らーめんだな~という感想です。安定性はばっちりですね。
接客は塩元帥定番の元気で明るい感じ。
塩元帥に行くといつも思うラーメンとは直接関係ない感想ですが、日本の飲食業の90%が「大変だし難しいな~」とやらないことをやっているのが、塩元帥ブランドでしょうね。
ごちそうさまでした。
業態 | ラーメン店 |
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所在地 | 〒524-0102 滋賀県守山市水保町1277-7 |
営業時間 | 11:00~24:00 |
駐車スペース | 27台 |
TEL | 077-599-3581 |
席数 | 30席ぐらい |
最寄駅 | 無し |
備考 | 2014年4月オープン 禁煙 |
公式HP | https://shiogensui.com/shokai-shio-moriyama.html |
※記載情報はブログ投稿時のもので、正確性を保証するものではありません。正確な情報は店舗の公式ページなどをご確認ください。
【守山塩元帥 地図】
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