【大阪駅前第3ビル】ぶためし 山ぶた

飲食店が跋扈する梅田の大阪駅前第3ビルの地下2F。その中にある豚料理専門店、ぶためし山ぶた（やまぶた）に行ってみました。
ディアモールの通路から駅前第3ビルに入ってすぐ右の角を進んだ付近にあります。

山ぶたのメニュー。大まかなカテゴリーとして、山ぶた肉やき／山ぶたステーキ／山ぶた揚げ物／山ぶた名物の4系統があります。「山ぶた名物」は、夜からのメニューで、豚しゃぶ・焼きしゃぶ・モツ鍋、ですね。

ロースステーキ定食（980円＋税）を注文。

見た目の焼き加減のテカリが美味しそうですね（￣p￣）ｼﾞｭﾙ!。

豚ロースには、やや甘みがあり適度な旨味がのっていています。
豚のステーキとして、十分美味しかったです。キャベツはもちろん甘しゃき。

知り合いから、「豚しゃぶがめっちゃおいしかった！」と聞いているお店なので、機会があれば豚しゃぶを食べてみたいですね。

【再訪追記】山ぶた焼き定食を食べてみた！

数年ぶりに、大阪駅前ビルの山ぶたに再訪。ぶた焼きの定食メニューはこんな感じになっていました。

名物っぽい山ぶた焼き定食（790円）を注文。

ぶた焼きの盛り付けは山のようにこんもりでいい感じです。下にキャベツが入っているんですけどね。

とき玉子につけていただきます。うーん、たまご好きなので豚肉とのコラボもたまりませんねー😋
おろし大根も付いているのでさっぱりといただけます。

ごちそうさまでした。

※掲載情報は変更されている場合もございます。正確な情報は、公式サイト又は店舗にてご確認ください。

【ぶためし山ぶた 地図 】