[上新庄] 一心

うどん一心

阪急の上新庄駅の南東すぐにあるうどん店「一心」に。
知り合いに、うどんの器がで大きくて、うどんの量が多く、えび天やちく天もデカイとかなり昔に教えられていたお店です。

入店すると、奥に細長い店内で、カウンター席のみ8席ほど。

うどん一心

一心のメニューは、温うどん・冷うどん・釜うどん・かれーうどんの4ジャンルから。種類は結構多めです(2015年3月時点)。

うどん一心

天ぷらうどん(800円)を注文。
器・・たしかにデカイ!って写真じゃ分かりづらいですが。うどんの量は、普通で1.5割増しぐらいな気がしますね。
「てんぷらうどん」は以前はエビ2匹(えび天うどん)だったのが、昨今の円安の流れからなのか、エビ1+ちくわ1に変わったようです(告知の張り紙もありました)。

うどん一心

まあ、なかなか食べごたえがありそうな具材たちです。

うどん一心

えび天。かなり大きいと噂されていましたが、それほど巨大でもないです。もともと器(丼)が大きいので、普通よりは大きめですね。
ちく天もそうですが、天ぷらを早く食べるべきです。サクサクのおいしい食べごたえなのですが、汁につけて放っておくと、当然衣がポロポロと分離してしまいサクサク感が台無しですね・・。

うどん一心

うどんは、製麺機のような機械があったので自家製ですかね。
太さは普通のうどんよりややこぶり。食べてみると外はつるつるの食感で、噛むと粘りがありコシが強いです。おいしいうどんですね。

もちろん、出汁スープの方も良い風味と味わいがあり、嫌味にならない仄かな甘味も感じ取れました。

うどん一心

魔法のレストランのステッカーも貼ってありました。

ごちそうさまでした。

【うどん一心 店舗情報】
業態うどん店
所在地大阪府大阪市東淀川区瑞光1丁目3-2
営業時間11:30~22:30
駐車スペース無し
TEL06-6370-2577
席数カウンター8席
最寄駅上新庄(阪急北千里線)
備考※月曜定休

※記載情報は、正確性を保証するものではありません。正確な情報は公式ページなどをご確認ください。

【うどん一心 地図 】

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