【大阪梅田】ふく流らーめん轍(わだち) LINKS UMEDA店

ふく流らーめん轍(わだち) LINKS 梅田店

ふく流らーめん轍 LINKS UMEDA店

大阪梅田にあるラーメン店、「ふく流らーめん轍(わだち)」に行ってみました。LINKS UMEDA(リンクスうめだ)の地下1F東側の飲食街「LINKS MARCHE Eat&Walk」の中にあります。

2018年にミシュランガイドのビグルマンを受賞した本町の「ふく流らーめん轍」の梅田進出店ですね。

雰囲気的には、飲み屋街的なエリアにあり、店内はオープンスペース気味。時間にもよりますが、梅田に集まった仲間同士でやがや賑わっている感じです。

ふく流らーめん轍 LINKS UMEDA店のメニュー

ふく流らーめん轍 LINKS UMEDA店のメニュー

定番メニューは、鶏白湯×醤油×柚子のふく流らーめんですね。他に「煮干しラーメン」と「坦々麺風 ふく流らーめんRED」、まぜそばの「マゼニボジャンキー」もあります。
後で気づきましたが、ここ梅田店限定のメニューで、「かにみそふく流らーめん」もやってますね。

煮干しらーめんを食べる

煮干しらーめんを食べる

以前に本町の本店で定番のエスプーマ鶏白湯の「ふく流らーめん」を食べて美味しかったのは覚えています。今回は、別のメニューを試したかったので煮干しらーめん(900円)を注文してみました。

チャーシュー

チャーシューは、豚レアとやわらかい鶏ムネ肉の2種入っています。

ラーメンのスープ

スープは、煮干しと醤油のバランスが良く後味がスッキリしています。

らーめんを食べてみた

麺をいただきます(^¬^)
麺はやや平打ちの太麺、食感がもちもちしていて心地いいです。バランスのいいスープに絡めて美味しくいただきました。飽きがこないので、麺を食べ終わってからスープは10回くらい啜ったかな。

今まで食べたメニュー2種はアタリだったので、ふく流のらーめんのレベルは高いですね。なぜか気づかなかった、かにみそふく流らーめんを次回は試してみたいです。

ごちそうさまでした。

【ふく流らーめん轍 LINKS UMEDA店 店舗情報】
業態らーめん店・ラーメン屋さん
所在地〒530-0011 大阪市北区大深町1-1 LINKS UMEDA B1F
営業時間11:00~23:00
定休日無し・リンクス梅田に準じる
駐車場無し
TEL06-4256-8010
席数20席ぐらい(テーブル&カウンター席)
最寄駅JR大阪駅/阪急梅田駅/大阪メトロ御堂筋線 梅田駅
備考※禁煙
公式HPhttps://wadachi-hukuryu.com/
Google評価3.3(2023.9 280件)

※記載情報はブログ投稿時のもので、正確性を保証するものではありません。正確な情報は店舗の公式ページなどをご確認ください。

【ふく流らーめん轍 LINKS UMEDA店 地図】

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