大阪梅田の曾根崎にある博多豚骨らーめん【しぇからしか】に行ってきました。
お店は、お初天神通りの中にあります。夜のお初天神通りは居酒屋などが活況な夜の街の雰囲気ですので、しぇからしかは、やや周囲のお店に圧迫されている感もありますね。
入口手前の左手に券売機があります。デフォルトのとんこつラーメンが650円とリーズナブルな価格です。店内はカウンターのみになっています。
にんにくらーめん(700円)を注文。
とんこつラーメンにそのままトッピングにんにく(50円)ということですね。
麺は細麺。とんこつ臭はややぐらい。
替え玉がなんと100円!てことで当然頼みました。
ごちそうさまでした。
店内照明の配置の話
自分は、入った飲食店の照明配置を見る癖があるのですが、ここは明るさでは、厨房内の照明がより明るく、客席側は暗いです。それはいいのですが、厨房の方が明るいためカウンターのテーブルの半分が厨房との仕切りの台の陰で暗くなっています。つまり、テーブルの半分が陰(2015年3月時点)。
客席のライトはどうなっているかというと、天井のトップ照明がテーブルの真上ではなく客席の真上、つまりお客さんの頭上にあります。
本来トップ打ち下ろしの照明は、料理をおいしく見せるためにテーブルの真上に設置するのですが、設計時の問題かお客の頭を照らす配置に。でテーブルは、仕切りの陰で暗い。せっかくの料理なのにちょっともったいないかな、とは思いました(そんなの気にしているのお前ぐらいだ!といわれるでしょうが(^^;)。
業態 | 博多とんこつラーメン店 |
---|---|
所在地 | 大阪府大阪市北区曾根崎2-11-22 |
営業時間 | [月~土]11:00~翌3:00 |
駐車スペース | 無し |
TEL | 06-6311-3523 |
席数 | 15席 |
最寄駅 | JR大阪駅/阪神 梅田駅/大阪メトロ谷町線 東梅田駅/阪急 梅田駅 |
備考 | |
Google評価 | 3.9(2023.9 643件) |
※記載情報は、正確性を保証するものではありません。正確な情報は公式ページなどをご確認ください。
【しぇからしか 梅田店 地図】
コメント
[…] ・しゃからしか梅田店|関西食べ歩き紀行 […]