【大阪梅田】 一風堂（いっぷうどう）

一風堂 梅田店

大阪梅田にあるラーメン店、一風堂の梅田店に行ってみました。
一風堂（いっぷうどう）は、全国に90店舗超、海外にも50店舗以上出店しているラーメンチェーン店。運営は、株式会社力の源カンパニー（福岡市）。らーめん対戦番組やニューヨークへの出店、ラーメン1杯無料Dayの開催などメディアに取り上げられることが多いラーメン店でもあります。

一風堂梅田店は、都島通り沿い、梅田ドンキホーテの向かい側にあります。数日前に訪問したシロマルベースと同じビルですね。

店内はやや薄暗目で落ち着いた雰囲気。入って左側の窓沿いに円形っぽいテーブルが３つ、右側にカウンター席です。

カウンター席の足元に荷物かごが置いてあります。

一風堂梅田店のラーメン基本メニュー

ランチセットメニューを注文

一風堂のランチセットメニュー（※11時～15時）では、好きならーめん料金＋100円～でランチセットにできます。

白丸元味（790円）とランチAセット（+100円）を注文。

白丸元味。先日食べたシロマルベースとの違いを知りたくて注文してみました。トッピングは、こちらにはきくらげがあるぐらいでほぼ同じですね。

ぱっと器を見て、器に汁の汚れがこびりついているのが目に付きました。まさか・・・と思うので、スープを入れる際の出汁がこぼれて付いたものと思いたい。

スープは、綺麗な黄土色のとんこつスープ。とろみはほぼない感じです。

麺は細麺、丸刃麺線26番使用だそうです。硬さは”バリカタ”を指定しました。

さて、食べてみた感想ですが。白丸元味のスープは、豚骨の旨みとコクがしっかりと感じられるスープ。豚骨の臭みはほぼありません。良くも悪くも幅広く一般受けする豚骨ラーメンのスープという印象を持ちました。一風堂さんはチェーン展開なので、スープも王道的方向で突き詰めて行かれたのかもしれません。

白ご飯。上にもやしがのっかっちゃっていますが・・。もやしはテーブルに備え付けで取り放題です。

一口餃子。普通の餃子の半分ぐらいのサイズです。

外はパリッとしていて、中の具材はしっとり、けっこう美味しい餃子です。

最後に一風堂スタンプカードのご紹介。ラーメン1杯につき1個押印です。
スタンプが貯まると、[バリカード] → [バリバリカード] → [バリスゴカード] → [一風堂プレミアムメンバーカード]と進化していきますよ。

進化時にもらえるプレゼント券もけっこう豪華です。プレミアムになってオリジナルどんぶりなどを貰おうと思うと、スタンプ60個。一杯800円と仮定すると60食で48,000円ほど。毎日食べたらたった2ヶ月ですよヽ(・∀・)/。

ごちそうさまでした。

※記載情報は、正確性を保証するものではありません。正確な情報は公式ページなどをご確認ください。

【博多 一風堂 梅田店 地図】