【大阪梅田】スキヤキフジオ阪急三番街店

大阪

2024.11.02

スキヤキフジオ阪急三番街店

大阪梅田の阪急三番街にできた「スキヤキフジオ」に行ってみました。阪急三番街店の地下2Fレストラン街の西側エリア、以前におにぎり専門の「結び屋」があった場所に2024年10月オープンしています。

「スキヤキフジオ」は、ジャンルごとの飲食店を展開しているフジオフードシステムグループの、すき焼き店舗ブランドになります。なんばにも店舗がありますね。

すきやきのランチメニューは、しょうゆベースの「黒すき焼き」、豆乳を使用した「白すき焼き」、トマトを使用した「赤すき焼き」の３種類になっていました。
料金は変わりますが、お肉が黒毛牛バージョンや量を多めに変えるレパートリーもありました。。

なお、注文は卓上のQRコードをスマホで読みりスマホのメニュー画面からの注文方式になっていました。

※2024年10月入店時の内容です。

赤すき焼き（税込1100円）を注文してみました。具材は、牛肉、玉ねぎ、糸こんにゃく多め。

最初こんな感じで鍋にセットされています。割り下は自分でかけ、すき焼きが出来上がるのを待ちます。

完成するとこんな感じ。やや煮詰め過ぎていますが・・。

玉子にからめすき焼き牛肉をいただきます
だれが最初に発明したのか知りませんが、牛肉と生玉子のからめは文句なしに旨いですね。
トマトの風味は正直あまり感じなかったのですが、すき焼きとして普通に美味しかったです。

白ご飯もばくばく行けるのですが、量を調整しながらいただきます。無料でお替わりができるとうれしいんですけどね。

ちなみに、左手のカウンター席は通路が狭いのがやや難点でした。

ごちそうさまでした。